Question

大头菜和甘蓝是一个菜吗

Answer 1

问：大头菜和甘蓝是一个菜吗

答：亲您好：大头菜和甘蓝不是一个菜。甘蓝和大头菜不是一种蔬菜,它们是两种完全不同的蔬菜,从形态特征、食用方法、营养价值上都有着一定的区别,但两者都是属于十字花科的。大头菜和甘蓝在外观上的差别并不大,甘蓝的颜色为绿色,叶片是由内向外而生的,紧抱成球形,大头菜一般指的是芥菜,颜色是翠绿的,形状为球形。