湖州有哪些好吃的湖州美食
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对于食物,人类总是孜孜不倦,乐此不疲。无论是甜食带来的欢乐,酸辣带来的舒适,冰品带来的惊喜,甚至是各种街头小吃,都是我们不能错过的一道风景。对于食物来说,总是这样。
那么,接下来,边肖会给你一个很好的介绍,湖州有什么好吃的东西!擦擦口水,仔细看看边肖的整理!
早餐时间从7点到9点
面食
湖州有很多种面食。早餐来一碗热汤面,喝一口热汤,胃会最难受。
也可以尝试一碗纯葱油面。湖州的面条中经常添加配料。市场上早餐店的浇头都是装在门口铁架的格子里。让老板帮你加你想吃的东西。
推荐店铺:阿二面馆(子乔巷浙北饭店后面)
豆浆
豆浆油条是很多人的执念,但湖州人似乎更喜欢豆浆包子,这也是一种非常传统的吃法。
虾,油条,葱花,榨菜,再来一勺豆浆,顿时一碗香喷喷的咸豆浆就做好了。在湖州,不用担心甜咸之争。甜豆浆味道也很棒!
你总要在小街上找包子才觉得正宗。皮薄肉包子让人一想到就流口水。湖州著名的包子店有黛溪二毛汤包和杨达包子。
推荐店铺:黛溪二毛汤包(凤凰路855号)
馄饨
湖州的馄饨有两种精华。一个是馅料,一个是汤底。湖州的馄饨,做汤底需要很长时间。煮出来的汤“汁液绵长,回味悠长”。
有的店还会在馄饨里包一些扇贝、松露、松茸等有价值的馅料,这样馄饨的味道会更丰富。
推荐店铺:恒和堂、周生记
粽子——金字塔形的饺子,由糯米包裹在竹叶或芦苇叶中制成
历来有甜咸粽子之争,但湖州的咸粽子糯而不粘,肉肥而不腻。无论是鲜肉饺子、蛋黄肉饺子、栗子肉饺子,还是梅干菜、五花肉饺子,都好吃到停不下来。
或者你喜欢甜甜的红豆沙饺子,红枣饺子,核桃饺子。湖州可以满足你。
推荐店铺:朱老大,宗
中餐从12: 00到14: 00
前张堡子
据说这群CP是湖州人的最爱。丁莲芳千丈堡子是一家历史悠久的小吃店!成千上万的包子,用料昂贵,做工精致。
千丈里的馅料是鲜肉、干贝、鲜笋等。而且肉很好吃。装有粉条的千袋被湖州人亲切地称为“两千袋”。可以说是很会吃!
推荐店铺:丁莲芳总店(尚易街75-79号)
鸭肉粉丝汤和烤饺子
别以为鸭血粉丝汤是南京的特产,湖州人爱吃。鸭血鲜而不腥,口感绵密;粉条软而不烂,配菜鲜香可口。
湖州人喜欢吃鸭血粉丝汤配烤饺。烤好的饺子底部色泽金黄,香气浓郁。煎出来的烤饺酥而不硬,配粉丝汤刚刚好。
湖州著名的砂锅面出自潮霸居。这碗砂锅面里有一整条黄鱼,美味可想而知。再加上足够的配菜,味道好到一口气就能吃完。
天气热的时候,湖州人会喝各种汤。就像海南人喝凉的,福建人喝四果汤。各式各样的汤在湖州人心中有着不可动摇的地位。主要食材有糯米、红枣、绿豆等。用薄荷水冲,清凉解暑!
推荐店铺:潮八居(阴超新村8号楼1楼)
15: 00至17: 00提供小吃
茶点
茶饼是浙江湖州的传统糕点。虽有“茶”之名,其实是以米粉、猪肉为原料的肉饼。许多当地的老居民喜欢在早餐时喝一杯绿茶或浓骨头汤。
推荐店铺:湖州第一饼(塔下街80号)
在田间挖马兰头,成了湖州老一辈人难忘的回忆。看到路边绿色的马栏头和农田,想起了青葱岁月。将马兰头挖出来,洗净,剁碎,拌上香喷喷的豆腐干,撒上香油。别提有多激动了!
豆角炒竹笋。
湖州人善于尝鲜。竹笋和毛豆天然新鲜。春夏之交的毛豆,柔软细腻,味道鲜美。当季的竹笋又嫩又好吃。
虾
大家都知道江浙盛产海鲜。来湖州一定要尝尝虾!白色的虾壳又薄又嫩,咬掉虾头,用舌头轻轻一吸,虾肉就会出来。
油煎虾的味道令人难忘。葱、蒜、辣椒炒的虾仁紧实结实,酱料鲜美,百吃不厌。
用酒、辣椒圈、姜蒜做成的酱料腌制的醉虾,足以挑战你的味蕾。用活虾腌制的醉虾,软嫩滑滑,是熟虾无法比拟的。
破坏
俗话说,苏湖熟了,世界满了。来湖州,当然要尝尝太湖的螃蟹。秋天来这里吃螃蟹,只有一个大的重量,厚厚的蟹黄,鲜嫩的肉质。有机会也可以尝尝醉蟹。
晚餐从22: 00到24: 00
户外烧烤
全国各地都抵挡不住烧烤的诱惑,湖州也不例外。半夜肚子饿的时候,叫上三五个朋友和路边的袖手旁观。这是你能真正感受到生命气息的时刻。
炸串和烧烤一样好吃。如今,臭豆腐的吃法多种多样。到了湖州,还是可以蘸甜辣酱的。这一口很嫩,不卫生也值得。
推荐店铺:牛七杂八(凤凰路602号)
烧饼
在湖州,烧饼绝不是简单的烧饼。烧饼可以有臭豆腐、脆皮鸡、梅干菜、肉。一般在哪里都不行!
烧饼脆皮鸡的发明也归功于陆记烧饼。据老板娘说,老板从小就学会了做烧饼。烤出来的烧饼外脆里嫩,鸡肉鲜嫩,简直人间美味!
推荐店:陆机烧饼(凤凰路689号)
来湖州,这么多美食在欢迎你,你不心动吗?激动了就赶紧行动吧!
上海大鼓餐饮管理有限公司
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