星级酒店如何评的
星级酒店取消终身制新设“白金五星”为最高级别
昨天,记者从市旅游局了解到,酒店星级评定从7月1日起采用新标准,并取消了酒店星级评定终身制。
酒店星级评定新标准有两个版本:一是国家旅游局与商务部二合一的《旅游饭店星级划分与评定》;另一个是国家旅游局制定的2003版《旅游饭店星级的划分与评定》。如果7月1日二合一标准没有经过全国标准化管理委员会审批,就将适用2003版标准。两套标准目前都已经修改完毕,无论是二合一标准还是2003版标准都将实行5年一评的评审制度。在1999年1月1日之后评星的酒店则只需更换新的评定标志牌,新标志牌的发放单位由原来的国家旅游局改为全国星级评定委员会。
新标准中最大的变化是放宽了对低星级酒店餐饮的评判标准,但对四星级以上饭店的舒适度等的评定标准有所加强。在酒店的必备条件之外,新标准还为申请三、四、五星级的酒店提供了73项可选择的标准。其中,综合项目标准21个、特色标准Ⅰ大类20个、特色标准Ⅱ大类16个、特色标准Ⅲ大类16个。申请三星级的酒店只需要满足这73个标准中的10项即可,申请四星级的酒店要满足26项,申请五星级的酒店则需要满足37项才能进入审批程序。
据了解,今后五星级将不再是星级酒店的最高级别。实施的新版《旅游饭店星级划分与评定》标准中将设立新的星级饭店等级———“白金五星”。“白金五星”酒店的定位处于酒店业金字塔的顶端,在总体数量上控制得极为严格。