夏天煲鸡汤,要放什么东西里面比较好?

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匿名用户
2013-07-02
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夏日冬山老母鸡汤

  材料:
  活杀老母鸡一只(不要用冷冻过的鸡)
  枸杞、淮山、麦门冬(麦冬)、天麻、西洋参各15G左右
  5L高压锅一个
  
  先将杀好的老母鸡洗净,滴干净血水,
  去掉肚子里的大块鸡油,放入锅内。
  再将被开膛破肚去掉中间的一根白色的茎的麦东,
  连同枸杞、淮山、天麻一同冲洗一次后放入锅内,
  最后放入切片的西洋参和几片生姜片。
  
  往锅里加满水,盖上锅盖。
  1小时30分后,开锅加少许食盐,将汤再次烧沸10分钟,
  即可食用。
  
  功效:
  滋阴清虚火、润脾肺、除燥、温胃生津
  适合夏日湿热虚火上升的人群
  以及工作压力大的上班一族^^
  
  材料也可根据实际情况由梁茶对症调整。
  例如,食用者有睡眠不好,湿气重,小便不利的情况,
  那么可以加入茯苓一同煮食^^
  
  此汤基础原料:枸杞、淮山、麦冬、西洋参
匿名用户
2013-07-02
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枸杞,当归,西洋参, 可以补气 即补血`
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匿名用户
2013-07-02
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冬瓜,构己
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