Question

什么鱼这是

什么鱼这是皮挺厚的 好吃吗？

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Answer 1

• 如图    ，    黄祥鱼       指向  

• 鲹科      Carangidae       似鲹属（逆钩鲹属）     Scomberoides   鱼类

• 下图为      康氏似鲹      Scomberoides commersonnianus（大口逆沟鲹），俗称 七星仔、棘葱仔、鬼平、龟滨

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• 本鱼体侧有4至6枚黑色椭圆斑，约小于眼径，第一背鳍的硬棘深埋于背部肉中，露出不明显。主上颔骨较长向后可达眼下后方。胸鳍、腹鳍黄色，背、尾、臀鳍黑色。第一背鳍硬棘间无鳍膜，只有裸出的硬棘1+7枚，第二背鳍有软条17至19枚。体长可达1.5米。

• 表层性洄游鱼类，春、秋、冬季都在外洋性水域活动，沿岸几乎不见其踪迹，到了秋末冬初就渐渐接近沿岸水域。天气转冷时只有小型鱼，到了初冬才有大型鱼出现。属肉食性，以鱼类、头足类为食。肉硬无油脂，适合煎食，不算高级食用鱼。

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• 分布于印度西太平洋区，包括东非、马达加斯加、马尔代夫、斯里兰卡、印度、安达曼海、日本、中国沿海、台湾、菲律宾、越南、泰国、马来西亚、印尼、澳洲、马里亚纳群岛、马绍尔群岛、帕劳、所罗门群岛、新几内亚、瑙鲁、密克罗尼西亚、斐济群岛等海域。

Answer 2

这是死鱼！不好吃！要吃就吃活的！

Answer 3

大厨教你怎样片鱼片简单又好学