山药骨头汤怎么做
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山药排骨汤怎么做?
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山药骨头汤的做法步骤
1
筒子骨切开,香菇切片,葱姜香菜切末。
2
筒子骨冲洗干净,冷水下锅煮开。
3
出过的水倒掉,筒子骨再冲洗一下。
4
锅里放满水,把香菇、葱姜放进去。
5
倒上稍许黄酒大火煮开后改小火慢炖3小时。
6
山药去皮切滚刀,用盐水稍微抓几下用水冲干净倒入锅中,大火煮开后改小火慢炖1小时。
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筒子骨切开,香菇切片,葱姜香菜切末。
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筒子骨冲洗干净,冷水下锅煮开。
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出过的水倒掉,筒子骨再冲洗一下。
4
锅里放满水,把香菇、葱姜放进去。
5
倒上稍许黄酒大火煮开后改小火慢炖3小时。
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山药去皮切滚刀,用盐水稍微抓几下用水冲干净倒入锅中,大火煮开后改小火慢炖1小时。
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猪龙骨剁成块,放锅里焯一下水,胡萝卜和山药切成小块,龙骨焯好水倒入砂锅中,倒入清水,洒少许白醋,放火上炖四十分钟,然后放入山药和胡萝卜,再小火炖20分钟,出锅后调一下味即可。
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简单又营养的山药排骨汤做法
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