Question

什么样的桃胶最好

Answer 1

如今市面的桃胶琳琅满眼，一些不纯正的桃胶并达不上其实际效果，反倒非常容易事与愿违，大伙儿在购买时一定要留意产品的质量，从下列三个方面选择：　

1、看外表颜色：质量优的桃胶外表颜色很通透，呈琥珀色，在灯光效果直射下晶莹透亮，润感十足，随之桃胶年份的增加，外表颜色渐渐变深。

2、看泡开的的程度：好的桃胶泡开的程度很好，能够超过十倍左右。

3、看桃胶成品：煮好啦口味拥有一种Q弹感，假如是熬成水的，一般来说不老桃胶。

Answer 2

桃胶，又名桃油，桃花泪，是桃树或山桃等树皮中分泌出来的树脂。

桃胶含有非常丰富的营养成分，具有清血降脂、促进血液循环、增进胃的消化和肠道吸收力、除皱美容等功能，所以深受人们的喜爱。

吃了那么久的桃胶，你知道怎么挑选最好的吗？
目前市面上的桃胶质量参差不齐，在购买桃胶时，我们要如何分辨优质桃胶呢？

吃了那么久的桃胶，你知道怎么挑选最好的吗？
如何辨别桃胶质量好坏？

1、从颜色去判断：

好的桃胶颜色比较自然，越深证明越好（不是黑色）。有些商家为了让桃胶看起来更漂亮，往往将桃胶打磨抛光后再冒充人工精修卖出高价，所以在选桃胶的时候，千万不要选颜色太过于鲜艳透明的。

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2、从形状去判断：

桃胶的形状一般是没有固定大小的，如果形状大小是固定有规则的那一种，就要特别小心了。

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3、从杂质去判断：

好的桃胶杂质是很少的，一般得经过人工精选的，把杂质去掉，较差的桃胶杂质非常多，看上去黑乎乎的。

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4、从泡发时间、泡发率去判断：

好的桃胶泡发时间比较长，一般得是10个小时以上才能完全泡开，夏天时间短一两个小时，即八个小时以上。好的桃胶两三颗就差不多可以泡发一大碗出来，而较差的桃胶泡发率是比较低的。

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5、要选择老树的桃胶：

老树的桃胶颜色比较深，新树的桃胶颜色比较浅。老树的桃胶无论是从营养价值还是从口感上都要比新树好，泡发率也比新树高很多。

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6、尝味道：

食物的真假一吃既可以感觉差别，天然的桃胶有胶质的味道，但也有特别的香味、泡发后自然散开，口感粘稠，而人工胶泡发便恢复和合成胶的状态，吃起来也一定有刺激性的化学味道在。

吃了那么久的桃胶，你知道怎么挑选最好的吗？
桃胶表面呈淡黄色或黄棕色；不规则块状、泪滴状；大小不一；角质样，半透明，质韧软，干透较硬；断面有光泽，气微，加水有粘性。

吃了那么久的桃胶，你知道怎么挑选最好的吗？
时至今日，桃胶的好处相信大家早已耳闻目染，只是，好的桃胶对我们的身体十分有益，而质量差或掺假的桃胶吃了之后，非但达不到好的目的，还可能适得其反。

因此，在选购桃胶的时候，我们还是需要货比三家，仔细辨别。

吃了那么久的桃胶，你知道怎么挑选最好的吗？

Answer 3

记住三点识别好桃胶：
1：颜色深的桃胶是好的桃胶。好的桃胶颜色如果在灯光照顾之下非常晶莹剔透,像琥珀一样,而且桃胶是树越老越好,新胶的话颜色相对来说比较浅的,要颜色深相对好。
2：泡发程度好的桃胶是好的桃胶。泡发程度非常好,可以达到十倍以上,而且是一煮就化开了的桃胶是好的桃胶。
3：煮好后口感有着一种Q弹感的桃胶是好的桃胶。好的桃胶煮好了口感有着一种Q弹感,如果是煮成水的,一般是不老的桃胶。

Answer 4

Answer 5

桃胶的颜色越深越好。
桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。