Question

304不锈钢汤盆能装汤过夜吗

Answer 1

304不锈钢不会氧化生锈，不怕酸不怕碱，但是能否装着汤过夜，就要看第二天这个汤有没有变质才能确定。因为不锈钢不具备杀菌功能，常温之下在不锈钢汤盘内的微生物依然可以滋生。最终的结果还是需要鉴定汤（或食物）是否霉变。