Question

腊肉怎么做好吃呢？

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Answer 1

米饭蒸腊肉，将腊肉切成片状和米饭放在一起蒸熟，腊肉的香味和鲜味都会进入到米饭中。腊肉炒蒜苗或者白菜，将腊肉切块泡软，然后蒜苗或者白菜一起炒熟。

Answer 2

腊肉的话很适合用来炒蒜苗吃，把腊肉洗干净，切成块，放到锅里翻炒，再加入蒜苗，炒熟后就可以出锅了。

Answer 3

腊肉炒荷兰豆好吃。把腊肉切成片，荷兰豆洗净，锅中油热，放入腊肉和荷兰豆一同翻炒，再放入盐，鸡精即可。

Answer 4

萝卜腊肉滤干饭的用料

腊肉250g    红萝卜1根    

大米350g    白萝卜1个    

萝卜腊肉滤干饭的做法

步骤1

白萝卜、胡萝卜，老腊肉切小粒

步骤2

锅烧热，腊肉煸炒出油，放入胡萝卜、白萝卜放入和转

步骤3

米饭过滤米汤

步骤4

放入电饭煲，打开煮饭模式即可

Answer 5

蒜苔炒腊肉
用料
腊肉500g；蒜苔300g；盐
做法
腊肉解冻，锅里烧水，放入腊肉煮开20分钟以上煮好的腊肉放冷水里冷却，然后切片，将肥一些的和瘦一些的分开蒜苔切断，洗净锅烧热，放入肥一些的腊肉，炒出油，然后倒入瘦一些的腊肉，炒至肥的腊肉开始透明翻卷，将腊肉捞出用锅内剩余的油将蒜苔炒熟，然后倒入刚才的腊肉，根据味道加适量盐，就行了
芋头蒸腊肉
用料 芋头半个；腊肉1块；蒜苗1根；干辣椒3根；蒜一头 做法
蒜苗辣椒蒜切末备好腊肉切薄片芋头切片大约半厘米厚将腊肉片插进芋头片中，依次排放好，上锅蒸15-20分钟即可。蒸好后取出，然后将备好的蒜末等放在上面，热油浇上面。把盘子里的汤汁和油倒入锅中，加入少许盐和耗油还有淀粉勾芡。最后淋在菜上面，大人小孩都很喜欢吃，很糯！