南瓜有一点烂了?其余的还能吃吗?
8个回答
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南瓜坏了一点最好是不要再吃了。因为南瓜是一种含水量非常丰富的蔬菜,如果坏了一点,就容易引起细菌的大量繁殖和生长,产生了有害、有毒物质,会污染尚未变坏的部分,吃了后对人体有害,建议不要吃。
南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
扩展资料:
南瓜保存不会坏的方法
1、地面堆码保存:选择无直射光、空气流通,土质或红砖地面的空屋,地面垫5cm厚稻草或麦秸,将老熟、无损伤的南瓜堆上,堆放时保持南瓜挨着地面的方向向下、瓜蒂朝里、瓜顶向外,码成圆锥形,每堆15~20个。
2、架式分层保存:选择无直射光、空气流通,土质或红砖地面的空屋,用竹木搭成分层架,每层高度比南瓜高8~10cm,每层架上铺5cm厚稻草或麦秸,将南瓜挨着地面的方向向下、瓜蒂朝里、瓜顶向外摆放即可。
3、地窖低温保存:在地窖地上铺垫5cm厚的细沙或麦秸、稻草,将南瓜堆在地上或是放在架子上,窖内温度控制在10℃左右,相对湿度保持70%~80%。
参考资料来源:百度百科-南瓜
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不可以吃,外层烂了说民已经有霉变发生了,有危险的
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2013-07-09
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把烂的切掉就可以吃了,靠近烂的地方要切掉一些
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推荐于2017-12-15
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把烂的那一块切掉 其它好的洗于净可以吃
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2013-07-09
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当然不能了
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