土豆到底有多少种做法?

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度小史
2020-12-29 · TA获得超过9977个赞
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土豆是我们日常生活中很常见的蔬菜,一年四季都有,价格也很便宜,做法多种多样,我平时就很喜欢用土豆来制作千岛酱土豆泥、香辣孜然土豆、土豆炖鸡腿等,都很好吃,做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握

下面我分享一下这几道菜的做法,希望对您有所帮助!

【香辣孜然土豆】

葱切葱花,土豆削皮切块备用

锅中倒上一些水,放入一些食盐,将土豆块冷水下锅煮,大火烧开后,再煮两三分钟,然后捞出晾干水分备用


锅中倒入宽油,将油烧至六七成热后,放入土豆块炸,将土豆炸熟,炸至颜色金黄表面微焦后捞出沥干油脂摆入盘中,放上食盐和白砂糖以及味精,放上辣椒粉和孜然粉以及胡椒粉,搅拌均匀后撒上葱花即可

【千岛酱土豆泥】

香肠切成小丁,土豆削皮切块,黄瓜对半切块,一半切碎,一半切成片,土豆削皮切片放入盘中

蒸锅中倒上水,将水烧开后,放入盘子,将土豆蒸熟后取出,然后用勺子将土豆压成土豆泥

再烧一锅水,将鸡蛋煮熟后取出,然后剥皮,对半切开,将蛋黄取出,放入土豆泥中

土豆泥中,放上黄瓜丁和香肠,倒上少许牛奶和千岛酱,放上一点点盐,将其搅拌均匀后盛入蛋白中


黄瓜片摆入盘中,然后放上盛着土豆泥的蛋白即可

【土豆炖鸡腿】

鸡腿剁成小块,土豆切成块,葱切葱花,大蒜切末,生姜切丝备用

锅中倒上水,倒上一点料酒,放上生姜丝,然后放入鸡腿焯一下,焯至变色后捞出沥干水分

锅中倒上油,将油烧热后,放入葱姜蒜炝锅煸炒出香味,炒出香味后,放入鸡腿,翻炒片刻后,放入土豆,倒上蚝油和酱油,放入白砂糖和鸡粉,大火翻炒片刻后,倒入温水,放入食盐和十三香,大火烧开后,转成中火炖煮,将食材炖熟后,开大火收汁,汤汁收得差不多后关火盛出摆盘


好吃的土豆炖鸡腿就做好了,大家可以尝试动手制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!

一根弦儿1997
2020-12-29 · TA获得超过1.3万个赞
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连吃三天都不腻的肉末土豆无敌下饭

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啾咪啵啵biu
2020-12-29 · 用素人的眼光看待娱乐
啾咪啵啵biu
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我个人认为土豆是世界上最好吃的东西,土豆可以炒着吃,炖着吃,煮着吃,烤着吃,炸着吃,还可以做成土豆粉,涮火锅,麻辣烫,凉拌都是很好的做法。
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数码达人w丹妮

2020-12-29 · TA获得超过289个赞
知道答主
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可以做酸辣土豆丝。还可以做土豆炖鸡肉,还有薯条
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小李美死了
活跃答主

2020-12-29 · 非职业答题人
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土豆的做法有非常多,可以做炒土豆片,地三鲜,土豆炖鸡块,炒土豆丝,凉拌土豆丝,蓝莓土豆泥,芝士土豆泥等等都非常的美味,非常有营养。
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