有什么好的书关于营养健康方面的?

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匿名用户
2013-07-09
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好书推荐:终身的财富——营养健康教育指南2008-07-08 17:00:52 楼主
由北京东方兴企食品工业技术有限公司组织相关专家编写的营养科普读物《营养健康教育指南》正式由人民日报出版社出版发行了。

  本书内容有基础营养知识,包括基础性营养素、必需性营养素的种类、功能、缺乏和过量的表现、急需补充人群、主要食物来源等;系统归纳并介绍了市场上众多以动、植物功能化学素及提取物为主要成分的营养保健产品提取物的来源、成分、功能和作用;介绍了均衡营养与健康的关系,包括平衡膳食宝塔、婴幼儿、少年儿童、孕妇及老年营养,强调平衡膳食的重要性,还向读者介绍了
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个典型国家的膳食指南,使广大消费者开阔思路和视野;还有亚健康与营养保健,包括亚健康的各种表现、危害及膳食营养;介绍了营养与康复支持,包括营养素缺乏疾病、营养与疾病康复支持、营养缺乏判断,疾病的分类、病因及营养支持建议方案等;简要介绍了

系统营养论

,这有助于读者全面系统地理解营养与生命的关系,帮助读者合理选择多种营养素搭配使用,促进身体健康和疾病的康复;还向读者介绍了药物与营养素相互作用的知识,使消费者在使用药物进时,积极进行营养补充,促进疾病的治疗效果和康复;简要介绍了营养标签的规范、格式、内容及阅读方法,帮助消费者全面正确地阅读食品标签,合理地选择适合自己的营养保健产品。

  这本书是一本营养健康方面的科普性读物,也是一本简明营养学工具书。是针对目前国内营养问题的日益突出以及我国营养保健行业营销人员对营养知识的缺乏而专门编写。
匿名用户
2013-07-09
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《别让不懂营养学的医生害了你》
林光常的<<无毒一身轻>>
《选择健康》
40岁登上健康快车
《营养圣经》
希望你能找到自己需要的
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匿名用户
2013-07-09
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建议你不要看那些书,只要不挑食,不偏食,就可以了!那些健康书上面的吃的,不是正常人能受的了的!当把所有的营养放在一起,你会发现这种东西很难吃!
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匿名用户
2013-07-09
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<家庭养生百科全书>
<排毒、饮食与健康>
<现代营养学(原著第八版)>
《最佳营养学指南》
《我眼里的健康人生》
《食物是最好的医药》
《水是最好的药》
《懒女孩的健康指南》
《中国健康调查报告———营养学有史以来最全面的调查》
《Y O U :身体使用手册》
《无毒一身轻》I
《无毒一身轻》II
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