Question

蛋白质含量较高的食物，你吃过哪些？





Answer 1

常见的食物含蛋白质的量是：鸡蛋13.3，鸡肉19.3，瘦猪肉20.3，瘦牛肉20.2，瘦羊肉20，鲤鱼17.6，带鱼17.7，虾18.3，牛奶3，黄豆35。比较推荐的是鸡蛋和鸡肉，因为蛋白质含量潜在危险：重金属富集的情况普遍，一次吃太多可能会导致身体来不及代谢掉过多的重金属，从而对身体造成损伤。

蛋白质是构成人体的肌肉、骨骼、皮肤、神经等各种组织的重要物质，是维护人体健康不可或缺的必需的营养元素。因此，缺乏营养、身体虚弱及瘦人增肥应该多吃含蛋白质丰富的食优质蛋白食物只是氨基酸种类与人体所需最为相近而已，并不是含量高低。那什么食物含蛋白质高呢，这个问题可以从两方面看，一个是食物本身含量高，另一方面是因为我们平时吃的量。

血红蛋白具有携带、运送氧的功能；白蛋白调节渗透压、维持体液平衡；蛋白质、蛋白质衍生物构成激素（垂体激素、加转限速、肾上腺素、胰岛素等身体的重要调节物质）蛋白质一词源于希腊文的proteios,是“头等重要”的意思，表明蛋白质是生命活动中头等重要的物质。现已证明，生命的产生、存在和消亡都与蛋白质有关，蛋白质是生命的物质基础。

小编编重点要说的是植物类的，比如大豆跟豆制品（包含但不限于香干、千张、嫩豆腐、老豆腐、豆浆、豆腐脑、腐竹、素肠等等）。首先，再简单说一下蛋白质的重要性，蛋白质不仅是一种能量营养素，可以为身体提供能量，更重要的是，它参与身体的构成，我们的身体，每个细胞的细胞膜，还有细胞内部。

Answer 2

肉类和蛋类食材

肉类和蛋类食材也都是蛋白质含量特别高的食物，像生活中人们常吃的牛肉，羊肉以及鸡肉和猪肉等肉类食材中，都含有大量高质量蛋白质，能满足人体正常代谢时对蛋白质的需要。另外，人们常吃的鸡蛋，鸭蛋和鹅蛋等食材的蛋白中，也含有大量蛋白质，是生活中最常见的高蛋白食物。

Answer 3

蛋白质含量比较高的食物，一般有猪肉，牛肉，羊肉，鹅肉，深海的鱼，牛奶和鸡蛋，这些都是比较优质的蛋白质。

Answer 4

这个有牛肉，还有鸡胸肉，还有豆腐，还有一些豆制品还有鱼，这些都是蛋白质含量非常高的，而且这些我都是有吃过的。

Answer 5

鸡蛋，牛奶，植物油等等，这些都是蛋白质含量比较高的食物，而且非常的好吃。