Question

好吃营养又健康的冬瓜，怎么做比较好？

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Answer 1

冬瓜的外形有近圆形的，也有椭圆形的，体型都很大。冬瓜多汁，有百分之九十六是水分。冬瓜入馔，冬瓜盅汤是广东夏天具代表性的汤，冬瓜炆鱼是四季皆宜的白饭杀手。冬瓜排骨汤 的做法: 先把搞好的排骨碾成块,放入沙锅加入水进行大火烫开几分钟,然后加入冬瓜和调料进行烫开之后改为小火, 直到香味出,冬瓜可用筷子轻轻一下就可以碎了,这时候就差不多了。

冬瓜性寒味甘，可以清热生津，所以说在夏天吃冬瓜多身体非常好。对于冬瓜怎么好吃，我建议冬瓜汤最好吃，汤汁清清爽爽，味道特别鲜美，且十分营养。喜欢就跟我来。再一个原因就是冬瓜的肉质比较肥厚柔嫩，经过烧制以后，能够吃出肉的感觉，所以说象这种既能吃出肉的感觉，而又不会让人长肉的食材，能够得到越来越多的人喜欢，也就不足为怪了。

一定要严格控制自己饮食，每天可以少吃多餐，也可以吃些水果补充维生素，但是不能油炸食品和肉类食品等高材料的食物，另外，每天还要配合适量的运动，多方面努力才能让减肥效果明显，而且不会反弹。首选我觉得是猪肉了，为啥呢，猪肉比较油腻，而冬瓜比较清淡，可以吸收猪肉的油平衡了食材味道，这样整体来说，猪肉清淡了，冬瓜有味了。

热锅起油姜片打底炒，再加几个大虾炒出色泽，加入冬瓜炒后烧成汤。如果家里有杏鲍菇以及那种小菇类的，放入提鲜。偶尔冬瓜也烧烧排骨汤主要换换口味。炎炎夏日来一碗冬瓜汤还是蛮舒服的。吃起来不下饭，感觉很干渴难咽。那么冬瓜炖排骨就是夏季最佳的一道菜了，荤素事宜，重要的骨汤好喝又下饭。觉得算得上是冬瓜最好吃的一道菜了，我们家就经常做这道菜，无论大人小孩都喜欢。

Answer 2

首先我们将冬瓜切成薄片，然后起锅烧油，放入五花肉炒香，再加入冬瓜片加少许的盐，十三香，大火翻炒5分钟左右即可。

Answer 3

做汤比较好吃。可以做排骨冬瓜汤，既营养又美味，搭配一碗米饭，特别好吃。

Answer 4

做成咸菜冬瓜汤比较好，把咸菜和冬瓜处理干净后放入砂锅中，放入盐调味，然后煮一段时间就行。