花生的营养价值高吗?

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知心答疑小仙女

2022-02-08 · TA获得超过8123个赞
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花生中含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、可溶性纤维、微量元素等营养成分,可以补充营养,增强体质,提高机体免疫力。

含有B族维生素,可以保护皮肤健康,还含有维生素E,可以美容护肤、减少皱纹、延缓衰老。含有的不饱和脂肪酸,可以降血脂、降血压、降胆固醇,预防心脑血管疾病,含有的多种氨基酸能健脑益智,增强人体的记忆力,提高大脑的工作效率。花生是一种营养价值很高的坚果,号称植物肉,含油量非常高。花生的热量很高,比牛奶高20%、比鸡蛋高40%,还含有大量的蛋白质和钙离子、铁离子,还有维生素a、维生素b、维生素e等营养成分。

食用花生之后可以有效的补充身体所需要的维生素和矿物质,并且可以补充人体所需要的氨基酸,起到一定的改善记忆力,益智健脑的作用。

花生中的儿茶素还有抗衰老作用,可以维持身体健康。
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永恒的幸福快乐ing

2021-07-17 · TA获得超过6.4万个赞
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花生的营养价值还是比较高的,它的含钙量也很高,小孩适量吃花生的话,可以促进骨骼发育,提高记忆力,老人吃花生可以防止骨骼退行性病变,减少骨骼疾病等。
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熊友志3b
2021-07-17
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花生的营养价值还是非常高的。可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。花生里面含有蛋白质25%~36%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等,它还含有大量的脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制作各种营养食品。同时花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等,也都能对心脏起到保护作用。此外花生仁外面的那层红皮是可以促使血小板生成的,它可以避免血小板聚集。
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在竹海弹奏小夜曲的西洋菜
2021-07-17 · TA获得超过1.6万个赞
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花生的营养价值高的,含蛋白质30%左右,是小麦的两倍多、大米的三倍。花生易被人体吸收。花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,称为长生果。
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匿名用户

2021-07-17
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花生的营养价值高吗?
花生的营养价值是非常高的,花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸含量很高。
它的含钙量也很高,儿童吃花生的话,可以促进骨骼发育,提高记忆力,老人吃花生可以防止骨骼退行性病变,减少骨骼疾病。
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