Question

蛋糕学习一般多长时间？

Answer 1

你好，一学习面包蛋糕可以在专门的学校学习，学东西关键靠自己，自己想学都是可以学习的

三个半月可以学习：蛋糕，烘焙面包，西点，甜品等

对于学习蛋糕也有简单与复杂全面之分的学习，烘焙面包这些都是一一样的，都是有一定的区别

这些都要看您个人的需求，很多人选择烘焙行业都有自己的目标

1：感兴趣学习，考虑在家线上学习，有现成的配方

2还没想好，就想学习这一方面，可以考虑学一个短期的，一个月左右，最起码能扎实自己的烘焙基础，费用在七千元左右

3;长期从事烘焙方面的工作，可以考虑去专门的学校学习，多数会学习几个月时间，费用上万元不等

Answer 2

• 业余爱好

  如果只是说平时上班工作，周末有空做一个蛋糕自己吃或者送人，那么到专业烹饪学校学个短期的业余班就够了，一两周左右就可以学会一多种蛋糕制作，想学全面一点，可以选择一两个月的课程，能够掌握蛋糕、裱花等技术。

  

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• 蛋糕开店

  开店创业的话，需要掌握更全面的蛋糕以及甜点、面包等产品的制作方法，建议选择专业烹饪学校3-8个月的课程。

  

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• 专业西点蛋糕师

  如果你是想以后以这个专业进行工作的话，建议还是专选择长期专业，比如一年制的西点专业或者两年制的西点专业。能够扎实掌握上百种蛋糕、面包、甜点、饼干等产品的制作方法，将来更有机会到大型西点企业工作，发展前景更广阔！

  

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Answer 3

蛋糕一般分为裱花和烘焙，只学裱花，每天全天练习，基本半个月到一个月就学会了，烘焙每天练习的话就要一个月左右，两者一起会两到3个月。

Answer 4

对许多现在的年轻人而言，会烘焙似乎是一件很酷的事情，但是要精通烘焙却不仅仅是依赖于看教程、看攻略就可以学会，在西点老师手把手的教授下，才能避免在学习烘焙的路上走弯路。那么如果我特别想学烘焙，一般呀持续多长时间，真的能学会吗？在徐州新东方烹饪学校，烘焙专业一般分为长期和短期的两种课程体系，大家可以根据自己的需求来选择。
那我们接下来就讲一下长期和短期课程体系都适合哪些人群吧？
长期课程-
烘焙甜点培训班-长期班的好处：长班一般是一年起步，两年为大多数人的选择，学习内容更加丰富，技术掌握更加精湛，比如：课程内容涉及到一些材料选择，工具选择，以及更加全面详细的制作手法，同时兼以西点工艺、西点烘焙等知识。长期的西点烘焙专业费用相对就要更高一些，并且还需要付出时间成本。但比较适合零基础、想真正把烘焙给学精学透的人，特别是初高中学生。如果想要就业，想在烘焙道路上走的更久，有条件的情况下，建议选择长期课程，学习种类全，练习时间长，未来职业选择更多。

短期课程

西点烘焙短期专业的好处：一般周期是一到六个月左右，能够迅速掌握常见的简单的蛋糕、面包、翻糖蛋糕制作、裱花等制作手法；并且老师也会讲解工具材料的选取和使用，市面上常见的一些蛋糕面包种类都会教；费用方面会比长期班少，节省了时间成本。不过也存在弊端，由于课程进展比较快，对于零基础的可能会跟不上节奏，容易产生放弃的心态，另外技术是学会了，但是不够精，还需要多多揣摩。想要创业开店的烘焙爱好者，也可以选择创业课程。

不管是什么课程，合适的就是最好的。如果想要早点进入烘焙行业学习的，就抓紧时间报名徐州新东方烹饪学校西点专业吧！

Answer 5

简单的蛋糕制作，一般要学习一个月。蛋糕裱花学习，也需要一个月。如果是想成为西点蛋糕师，还需要学习翻糖等，总共要学6个月左右