奶酥酥饼的常见做法?
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香酥千层饼的做法步骤
1. 和面,大家都会了哦!
2. 把面揉好,用擀面杖擀成薄饼状,涂上一层食物油,抹上少量食盐,再抹上十三香!
3. 四分对折,然后再用擀面杖擀好,再重复几次步骤!
4. 重复几次后,放入电饼铛里,好好吃啊
1. 和面,大家都会了哦!
2. 把面揉好,用擀面杖擀成薄饼状,涂上一层食物油,抹上少量食盐,再抹上十三香!
3. 四分对折,然后再用擀面杖擀好,再重复几次步骤!
4. 重复几次后,放入电饼铛里,好好吃啊
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材料 巧克力50公克,鲜奶油20公克,奶油200公克,糖粉80公克,蛋1颗,高筋面粉130公克,低筋面粉130公克,可可粉15公克 做法 1.巧克力切成小块,以隔水加热的方式把巧克力融化,再把鲜奶油加入搅拌均匀,放置一旁备用。 2.奶油软化后,加入过筛...
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您可以到网上搜索一下相关的资料,上面都有,你可以在那里面选择,都是非常好的
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2021-11-14
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材料
奶油120公克,糖粉90公克,蛋75公克,盐1公克,高筋面粉300公克,奶水30公克
做法
1.奶油软化后,加入糖粉、盐,一起打发至变白,再分次加入蛋拌匀,续加入已过筛的高筋面粉,搅拌至均匀,最后加入奶水拌匀。
2.将作法1面煳装入挤花袋中,在烤盘上挤出直径约3公分的圆形(重复此作法,至面煳挤完为止),需注意挤出的面煳大小、间格距离要一致,否则受热程度会不均。
3.入炉烤焙,以上火200℃、下火180℃,烤焙约20分钟,呈金黄色即可。
奶油120公克,糖粉90公克,蛋75公克,盐1公克,高筋面粉300公克,奶水30公克
做法
1.奶油软化后,加入糖粉、盐,一起打发至变白,再分次加入蛋拌匀,续加入已过筛的高筋面粉,搅拌至均匀,最后加入奶水拌匀。
2.将作法1面煳装入挤花袋中,在烤盘上挤出直径约3公分的圆形(重复此作法,至面煳挤完为止),需注意挤出的面煳大小、间格距离要一致,否则受热程度会不均。
3.入炉烤焙,以上火200℃、下火180℃,烤焙约20分钟,呈金黄色即可。
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