Question

红豆地瓜汤圆怎样做才好吃？

Answer 1

红豆地瓜汤圆

材料

地瓜 350g,树薯粉 100g

做法

准备材料 地瓜洗净去皮切块后放入内锅中 , 外锅加入1.5杯水 , 煮至开关跳起即可 , 取出地瓜后再用叉子捣成泥状 树薯粉分次加入拌匀 , 揉成团状 取出放到洒上太白粉的砧板上 , 再把揉成团状的粉团搓成条状 用刀子分切成小段 把小段分别搓成圆形 , 即为地瓜圆 把地瓜圆用滚水煮熟后加入煮好的红豆汤中

Answer 2

材料

地瓜 350g,树薯粉 100g

做法

准备材料 地瓜洗净去皮切块后放入内锅中 , 外锅加入1.5杯水 , 煮至开关跳起即可 , 取出地瓜后再用叉子捣成泥状 树薯粉分次加入拌匀 , 揉成团状 取出放到洒上太白粉的砧板上 , 再把揉成团状的粉团搓成条状 用刀子分切成小段 把小段分别搓成圆形 , 即为地瓜圆 把地瓜圆用滚水煮熟后加入煮好的红豆汤中

Answer 3

1、红薯去皮切成小块，放入碗里用蒸锅蒸熟。2、蒸熟的红薯压成泥。3、加入差不多同等分量的糯米粉，揉成软硬适中不粘手的粉团。4、搓成长条，揪成小块搓成球，做成地瓜糯米小圆子。5、红豆浸泡一夜，放入适量清水，烧开后转小火煮大约一小时左右。6、煮至红豆酥软，加入适量红控搅拌至融化。7、另取一煮锅加入清水烧开，下做好的地瓜圆子，等水再开，圆子浮起来，就可捞出。8、将煮好的地瓜圆子放入煮好的红豆汤里一起食用即可。

Answer 4

健康养生版的红豆地瓜圆子汤，地瓜圆子配上红豆汤，红红火火，甜甜蜜蜜，幸福的味道没变，口味更丰富，吃得也更健康。

红豆是一种杂粮，含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，有利尿消肿的作用。平时爱吃油腻食物会造成脾胃湿热，脾胃湿热是导致血脂高的一个因素，血脂高会逐渐促使动脉硬化，导致血压升高。
红豆有利湿作用，可以降低血脂，使血管恢复弹性。红豆含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善习惯性便秘。本品含有一定量的铁元素，铁元素是血红蛋白的成分，对于贫血、轻微头晕的可以作为食疗。湿来源于脾，湿重则脾虚，红豆有利湿作用，能够健脾而提高免疫力。

用料
红豆
地瓜（红薯）
糯米粉
红糖
红豆地瓜圆子汤的做法
红薯去皮后切成小块，放入碗里，用蒸锅或微波炉蒸熟

蒸熟的红薯趁热用勺背按压成泥状

加入差不多同等分量的糯米粉

揉成软硬适中不粘手的粉团

然后搓成长条，揪成小块搓成球，做成地瓜糯米小圆子；一次吃不了，可以洒些干糯米粉后装袋冷冻，随吃随取很是方便

红豆浸泡一夜，放入适量清水，烧开后转小火煮大约一小时左右

煮至红豆酥软，加入适量红糖搅拌至融化

另取一煮锅加入清水烧开，下做好的地瓜圆子，等水再开，圆子都浮起来之后，就可以捞出来了

将煮好的地瓜圆子放入煮好的红豆汤里一起食用即可

Answer 5

材料

地瓜350g树薯粉100g

做法

• 1

  准备材料

• 2

  地瓜洗净去皮切块后放入内锅中 , 外锅加入1.5杯水 , 煮至开关跳起即可 , 取出地瓜后再用叉子捣成泥状

• 3

  树薯粉分次加入拌匀 , 揉成团状

• 4

  取出放到洒上太白粉的砧板上 , 再把揉成团状的粉团搓成条状

• 5

  用刀子分切成小段

• 6

  把小段分别搓成圆形 , 即为地瓜圆

• 7

  把地瓜圆用滚水煮熟后加入煮好的红豆汤中