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血脂高、血糖高的患者应注意饮食的营养丰富和膳食结构合理,对控制血糖较好的常见食物如下:
1、粮谷类:蔬菜和肉类中通常含有的糖类较少,主食和水果中含有较多糖类。主食可较多选择粗粮,如粟米、赤小豆、荞麦面、小麦、玉米、大麦、绿豆等,不仅具有丰富的营养元素,还有助于降低血糖;
2、水果类:可选择含糖量较低,且富含果胶的水果,如桃子、菠萝、杨梅、樱桃、柚子、李子等。水果含有丰富的纤维素和矿物质,有利于营养平衡;
3、蔬菜类:糖尿病患者可根据个人喜好,选择有利于控制血糖的蔬菜,如南瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、洋葱,以及大蒜、芦笋、韭菜、芹菜等。蔬菜中通常含有丰富的微量元素、纤维素、维生素等,有利于促进肠蠕动,帮助身体新陈代谢,帮助高血糖患者降低血糖;
4、其他类:此外还有许多食物适宜血糖高的患者食用,如鳝鱼、蘑菇、黑芝麻等,不仅能够为血糖高的患者补充身体所需的微量元素,还能够有助于患者增进食欲、降低血糖,能够帮助机体控制血糖在平稳状态。
1、粮谷类:蔬菜和肉类中通常含有的糖类较少,主食和水果中含有较多糖类。主食可较多选择粗粮,如粟米、赤小豆、荞麦面、小麦、玉米、大麦、绿豆等,不仅具有丰富的营养元素,还有助于降低血糖;
2、水果类:可选择含糖量较低,且富含果胶的水果,如桃子、菠萝、杨梅、樱桃、柚子、李子等。水果含有丰富的纤维素和矿物质,有利于营养平衡;
3、蔬菜类:糖尿病患者可根据个人喜好,选择有利于控制血糖的蔬菜,如南瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、洋葱,以及大蒜、芦笋、韭菜、芹菜等。蔬菜中通常含有丰富的微量元素、纤维素、维生素等,有利于促进肠蠕动,帮助身体新陈代谢,帮助高血糖患者降低血糖;
4、其他类:此外还有许多食物适宜血糖高的患者食用,如鳝鱼、蘑菇、黑芝麻等,不仅能够为血糖高的患者补充身体所需的微量元素,还能够有助于患者增进食欲、降低血糖,能够帮助机体控制血糖在平稳状态。
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