Question

非转基因油和转基因油有哪些区别？

Answer 1

转基因油和非转基因油的区别有安全性不同；原料不同；营养价值不同。
安全性不同：转基因食用油在转基因的过程中，可能有不可预见的基因突变，所以食用转基因油可能会给人带来危害；非转基因油是天然的，安全性更高。
原料不同：转基因食用油的原料是转抗除草剂或者抗虫基因的转基因作物；非转基因食用油则是采用的天然农作物。
营养价值不同：转基因食用油的营养价值相对比较低，缺乏对人体有益的黄酮素；非转基因食用油本身的营养含量成分比较齐全，有大量人类所需的不饱和酸和微量元素。
基因是生物体遗传的基本单位，是一种控制生物性状传递、变化、发育的遗传单位。可以说是生物体具有多种多样特征的决定者，是生命奥秘的根源。人们借助生物化学手段，将一种生物细胞中的基因取出来，在体外切割或重新组合，然后引入另一种生物的活细胞中，以改变另一种生物的遗传性状或创造一种全新的生物品种的过程，叫基因工程，俗称“转基因”。
转基因油里面主要是富含脂肪酸，还会存在着一些比较少的转基因物质，一般仪器是检测不出来的。少量饮食的话不会有太大伤害。

Answer 2

非转基因油和转基因油区别：

1、原料区别。

转基因油主要是用转基因农作物制作的食用油，如转基因大豆、转基因花生等，而非转基因则主要是用正常的没有转基因的大豆、花生制作的食用油，这是本质区别。

2、食用安全性区别。

转基因油因为用的是基因都被改变的大豆或者花生等不正常农作物制作的油，所以本身油的食用安全性无法保障，因此在市场上都是禁止售卖的，而非转基因油则是用普通的大豆或花生等正常生长的农作物制作的油，所以可以放心食用。

3、色泽区别。

转基因油一般色泽比较浅，呈淡黄色，因为原农作物基因发生改变，体积变大或者变粗，所以制作的食用油色泽也更为浅色，而非转基因油一般色泽为黄色或深黄色，原农作物的基因正常出油率低，食用油色泽比较正常。

4、味道区别。

转基因油一般气味比较淡，因为原农作物已经改变基因，所以制作的食用油气味不纯，炒菜不香，而非转基因油气味比较浓郁，因为保留了原农作物的正常基因，营养和味道得以充分释放。