麻辣香锅的做法
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麻辣香锅调味料35克,虾6只,葱、芹菜各半根,土豆、莲藕、菜花各适量,金针菇少许,午餐肉5片,植物油2大勺,红辣椒10个,熟白芝麻、香菜碎各适量。
1.土豆和莲藕切片,菜花撕小朵,虾去虾须,芹菜切段,金针菇切去根部,午餐肉切片,葱切段。
2.莲藕和土豆片先煮熟,再将芹菜和菜花烫熟,虾和金针菇略微一煮。上述食材沥干,放到大碗里。
3.加入植物油、麻辣香锅调味料、葱段、红辣椒,翻拌均匀。
4.空气炸锅抽屉里铺一层锡纸,放入拌匀的食材。180℃烘烤10分钟,撒熟白芝麻和香菜即可。
烘烤过程中拉出抽屉将食材翻拌几次,否则上面那层会太干。
1.土豆和莲藕切片,菜花撕小朵,虾去虾须,芹菜切段,金针菇切去根部,午餐肉切片,葱切段。
2.莲藕和土豆片先煮熟,再将芹菜和菜花烫熟,虾和金针菇略微一煮。上述食材沥干,放到大碗里。
3.加入植物油、麻辣香锅调味料、葱段、红辣椒,翻拌均匀。
4.空气炸锅抽屉里铺一层锡纸,放入拌匀的食材。180℃烘烤10分钟,撒熟白芝麻和香菜即可。
烘烤过程中拉出抽屉将食材翻拌几次,否则上面那层会太干。
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