奶棒和奶酪棒的区别?
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奶酪和奶酪棒的区别
·产品类型
Ⅰ. 奶酪属于干酪
Ⅱ. 奶酪棒属于再制干酪
·配料
Ⅰ. 奶酪的配料一般都很简单
Ⅱ. 奶酪棒的配料一般很长,而且会有一堆食品添加剂
·质地
Ⅰ. 奶酪质地更紧实,一般需要用刀切开
Ⅱ. 奶酪棒质地更软,含水量高,用勺子就能切开
4、奶酪棒营养价值不如奶酪还值得买吗?
虽然奶酪棒比不上奶酪的营养价值,但不代表奶酪棒没有营养价值。奶酪棒相比糖果、巧克力、膨化食品等零食,还是能够保留干酪的钙、蛋白质和矿物质等营养物质的,所以家长可以买给孩子适量食用。
考虑到奶酪棒中多添加白砂糖、钠盐、香精等,所以一般不建议3岁以下宝宝食用。3岁以上儿童可以适当食用,但一定要控制好每日食用量,否则很容易导致摄入盐或糖过多。
总结分析:奶酪棒是奶酪二次加工的产物,但奶酪棒的营养远不及奶酪。不过奶酪棒还是可以保留奶酪的一些营养物质,家长可以买给孩子适量食用。
如果你想了解更多乳制品消费知识,可以在文后给我们留言,下期争取给大家安排上~~~
·产品类型
Ⅰ. 奶酪属于干酪
Ⅱ. 奶酪棒属于再制干酪
·配料
Ⅰ. 奶酪的配料一般都很简单
Ⅱ. 奶酪棒的配料一般很长,而且会有一堆食品添加剂
·质地
Ⅰ. 奶酪质地更紧实,一般需要用刀切开
Ⅱ. 奶酪棒质地更软,含水量高,用勺子就能切开
4、奶酪棒营养价值不如奶酪还值得买吗?
虽然奶酪棒比不上奶酪的营养价值,但不代表奶酪棒没有营养价值。奶酪棒相比糖果、巧克力、膨化食品等零食,还是能够保留干酪的钙、蛋白质和矿物质等营养物质的,所以家长可以买给孩子适量食用。
考虑到奶酪棒中多添加白砂糖、钠盐、香精等,所以一般不建议3岁以下宝宝食用。3岁以上儿童可以适当食用,但一定要控制好每日食用量,否则很容易导致摄入盐或糖过多。
总结分析:奶酪棒是奶酪二次加工的产物,但奶酪棒的营养远不及奶酪。不过奶酪棒还是可以保留奶酪的一些营养物质,家长可以买给孩子适量食用。
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奶棒和奶酪棒的主要区别在于,奶棒是由一些奶片之类的东西制作而成,奶酪棒是由奶酪来做成的,他们的食材不一样,所以就存在区别
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发酵程度不同 奶酪:是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富
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