身体缺少蛋白质,吃哪些食物可以帮助补充蛋白质?
给孩子补充蛋白质的食物有很多种类;含蛋白质比较丰富且有利于孩子消化和吸收,首先推荐牛奶,牛奶含有丰富的蛋白质,有利于孩子的消化和吸收,因此需要补充蛋白质应该首先服用牛奶。
若是孩子喜欢吃猪肉,牛肉等含蛋白质丰富的食物,可以适量摄入。鸡蛋、豆腐类、虾、蟹、贝类等食物也含有较多丰富的蛋白质,可以适量给孩子食用。
蛋白质能够促进骨骼肌肉的生长,合成各种酶与激素,同时也是能量的来源之一。所进食的食物当中含蛋白成分比较高的,主要有瘦肉类、鱼虾贝类、蛋类、乳制品类,以及大豆类。
瘦肉类都属于动物蛋白,比方我们推荐的食物有牛腱肉、鸡胸肉,瘦的牛肉、羊肉,还有瘦的猪肉,含蛋白质的成分都是比较高的。
另外,有一些鱼虾贝类,如扇贝、鱿鱼、海虾、鲈鱼、虾仁、三文鱼等这一类的鱼虾贝类含蛋白质成分也比较高。
还有一些如蛋类及乳制品,包括牛奶、鸡蛋、鹌鹑蛋,这些都是属于动物蛋白类的。除了这些之外,包括一些豆浆、豆腐干、黄豆、黑豆、豆腐脑,这一类属于大豆类的,也含有丰富的植物蛋白。
蛋白质的补充方法有两种,口服或静脉输注。口服可以适当选择蛋白含量比较高的食物,比如可以喝牲畜的奶,牛奶、羊奶都可以。再就是吃瘦肉、猪肉、牛肉、羊肉,禽类肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等。当还有就是蛋类比如鸡蛋或者鸭蛋等等。植物蛋白主要包括豆类,黄豆、大青豆、黑豆、红豆都可以,红豆最好。干果类,有芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。临床上明显的低蛋白血症患者,为了缓解病情可以给予静脉输注白蛋白。但应该在医师的指导下根据病情情况来定。