怎样剥鸭蛋外壳(图文)

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老周涨知识
2022-09-05 · TA获得超过5042个赞
知道大有可为答主
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      咸鸭蛋和皮蛋因为其口感鲜滑爽口而广受人们的喜爱,但蛋壳太脆了很容易有碎屑,那该怎么去壳呢?


      咸鸭蛋:手电筒照明蛋的两边,找到通透的一端敲开,顺着裂口慢慢拨开即可。


      松花蛋:松花蛋有大小两头,把大头磕破剥开。在小头那边磕开一个小口,轻轻扭动两边取下蛋壳。

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