草莓要怎么放才不会坏? 不管放哪都是一晚上就坏么?
草莓虽然不易保存,但也不是放一晚就会坏的,只要有适当的方法,保存1~2天还是可以的。
降温保鲜法:
保鲜期特别短,可能在一天内腐败的,应用降温法。如草莓,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入水果保鲜袋中,放入保鲜层就可以了,然后拿出来,常温下自然解冻。取出后让其自然解冻,因为只有这样草莓的色、香、味才能得到有效保留。
草莓最好不要放在封闭的温度比较高的环境中,除非是放在冰箱里面,在气温比较高的时候可以选择将草莓放进冰箱保存,但是要注意放之前用保鲜袋装好,不要放进冷冻层。
一般情况下放在通风的地方是可以保存一到两天的,最好是不要挤在一起。草莓买多了吃不完就不要洗,在吃之前洗就好了。
扩展资料:
其他保鲜方法:
1、不能降温,又容易腐败的水果,常温包裹保鲜法。
如木瓜,木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就会出现黑斑,而展示柜虽然有吸水的功效,但是一旦将冷藏展示柜取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而 出现不新鲜的黑斑。放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来,而一直保证新鲜的状态了。
2、与空气接触,很容易烂的水果,应用阴凉加保鲜袋保险法。
如香蕉,香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家,千万不要将香蕉放入冷柜。
3、表皮很厚的,应用保鲜袋保险法。
如西瓜,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的,因为放入蛋糕柜的西瓜,看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用,所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。然后把空气挤出。