Question

电饭锅蒸米饭上生下面烂怎么回事

Answer 1

原因：

1.加水量不合适，造成米和水相对比例不对，造成上层米生，下层米熟。

2.电饭锅在饭未熟的情况下就提前转换为保温状态。

3.锅底或发热盘变形，使感温磁钢和锅底接触不良，米饭不能吸收全部热量，饭未能煮熟前，磁钢温度已经超过居里点而转换到保温状态。

4.磁钢部件损坏导致居里点温度降低而提前转换到保温状态。

处理方法：

1.控制米与水的比例，一般是一比一，具体测量方法是将手掌平行放在米层上，水的高度正好盖住手背即可。

2.更换变形的发热盘，对锅底进行适当整形。

3.更换感温磁钢。