2021年打春具体时间
打春是立春的俗称，是春回大地的节气。所以2021年打春时间就是立春时间。 是2021年2月3日22点58分39秒。
打春的风俗，最早来自皇宫，传说立春这一天，皇宫内外都要把它当作节日一般，是要格外隆重地庆祝一番。最早有立春之日要把皇宫门前立的泥塑春牛打碎一说，史书上记载“周公始制立春土牛。”那样说的话，年头几乎和我们中华民族一样的老。
《京都风俗志》书中曾记载：宫前“东设芒神，西设春牛。”礼毕散场之后，“众役打焚，故谓之‘打春’。”那时，将春牛打碎，有鞭策老牛下地耕田的“催耕”之意，人们纷纷将春牛的碎片抢回家，视之为吉祥的象征。
立春在哪一段时间内立春的时间很特别。立春在2月3日到5日之间，2月4日立春最常见，3日、5日比较罕见。离我们最近的2000—2016年，这17年全部是4日立春，2018年也是2月4日立春。只有2017年是2月3日立春，而上一次3日立春发生在1897年，距今已120年。这十九年没有碰到5日立春。1900年—2000年，这一百年统计显示，立春只有2月4日和2月5日这两天，没有2月3日。
而更难得是“岁交春”，就是大年初一立春。民间认为岁交春很吉利，这一年会风调雨顺。民谚云：“百年难逢岁交春。”岁交春很少见，遇上很不易。1992年辛未羊年，2月4日立春，恰好是大年初一，是“岁交春”。
立春习俗
不仅鞭春牛迎春，立春的许多习俗热闹有趣，很有仪式感。全民参与性很强。
送春牛
汪曾祺先生在文章《岁交春》中，就记述了他的故乡高邮送春牛的情形：“立春日有穷人制泥牛送到各家，牛约五六寸尺许，涂了颜色，有的还有一个小泥人，是芒神······送到时，用唢呐吹短曲，供之神案上，可以得一点赏钱······”推而广之，大约江南送春牛仪式都差不多。我在家乡没有见过。
贴春牛图
有的地方是在堂屋墙上贴一幅画在黄纸上的春牛图。黄色代表土地，春牛代表农事。过去在农村，立春时节，农民都喜欢买一本老黄历，作为劳动生活地参考。老黄历上面一般会印有“春牛图”。
咬春
北方一些地方立春日要吃萝卜，谓之“咬春”。吃生菜，食春盘。《月令广义》卷五：“唐人立春日，食春饼生菜，号春盘。”杜甫《立春》“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”这里的生菜就是我们常吃的韭菜。而在南方则是吃春卷。春可咬可吃，有趣有诗意。
