Question

鲈鱼可以放冰箱冷冻吗

Answer 1

鲈鱼可以放冰箱冷冻。如果是新鲜的鲈鱼，建议将其内脏、鱼鳃、鱼鳞去除，清洗干净装进保鲜袋再放到冰箱冷冻保存，如果是已经烹饪的鲈鱼，不建议放冰箱冷冻，其口感会变差。

鲈鱼可以放冰箱冷冻吗

已经烹饪的鲈鱼，可以放进冰箱冷藏，或盖上苍蝇罩放置在阴凉、干燥的地方。

新鲜的鲈鱼尽量不要长时间存放在冰箱内，最好是在1个月内吃完，否则不仅其口感会变差，其营养成分也会流失。

鲈鱼是我国四大淡水名鱼之一，肉质洁白肥嫩，细刺少，无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素。