这是什么蘑菇可以吃吗

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kamdy229
2013-07-16 · TA获得超过454个赞
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看样子可以吃。
但是蘑菇是菌类,如果没有专业人士确定的话
最好别乱吃,而且有一些菌类是剧毒的。
合肥立新菌种场
2023-07-19 广告
您可以通过以下途径学习香菇的种植技术:1. 食用菌培养基地:可以在食用菌培养基地找到专门的培训,这些基地通常有专业的技术人员和设备,可以提供全面的培训和技术支持。2. 农业院校:一些农业院校也会提供食用菌种植技术培训,可以通过学校网站或电话... 点击进入详情页
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HELLO201001
2013-07-16 · TA获得超过1070个赞
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不要乱吃。

这个看着像白毒伞。自己百度一下,看看图!


剧毒,一个约50g(一两)的白毒伞所含毒素量足以毒死一个50公斤的成年人;其毒素主要为毒伞肽和毒肽类,在新鲜的蘑菇中其毒素含量甚高。这些毒素对人体肝、肾、血管内壁细胞及中枢神经系统的损害极为严重,致使人体内各功能衰竭而死亡,死亡率高达95% 以上。

“白毒伞”的中毒潜伏期长达24小时,一般为8至10小时。误食大约一天后,会出现呕吐、腹泻等类似急性胃肠炎的症状,经过处理后,第二天这些症状会缓解,进入“假愈期”,但第三天就会进入肝损害期,病人转氨酶急剧升高,严重的出现肝衰竭,抢救成功机会非常微小。

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blue_crappie
2013-07-18 · TA获得超过553个赞
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这肯定不是鹅膏属(Amanita)的白毒伞,看上去像是乳菇属的(Lactarius)。用刀片在(新鲜的菌)伞褶上划一刀,看是否有汁液流出来,以及汁液的颜色。

乳菇属没有剧毒的,但很多有辣味。通常认为汁液蓝绿色,味道平淡的可食。图上这个估计汁液会是白色,应不属于通常认为可食的种类,象底下这个。

追问
谢谢,没有汁液流出
追答

那样我只能猜是斜盖伞属 Clitopilus种类,如斜盖菇 Clitopilus prunulus (Scop.) Fr.,见下图。

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ALB_LI
2013-07-16 · TA获得超过2.3万个赞
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很普通的一种蘑菇,没有看到伞盖,但是看着,应该可以食用。
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zzsshappy
2013-07-16
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可以,就是下过雨后的蘑菇
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