Question

蛋清稀薄如水是什么原因造成的？

最近有一家蛋鸡场老板问我，说他的产蛋鸡在二十四、五周左右开始有部分鸡蛋出现蛋清稀薄如水的情况，我一时也没搞清楚，请问这是什么原因造成的？

Answer 1

是因为生鸡蛋不太新鲜了。

鸡蛋的蛋黄圆溜溜，鸡蛋清围住鸡蛋黄那圈总面积越低越新鲜。你那个还行啦，鸡蛋黄还没有散，鸡蛋黄散开就更不新鲜了。虽然最好吃新鲜的，但那样的也没问题。

多吃鸡蛋的弊端

1.吃过多的生鸡蛋，会加剧肝脏与肾脏功能的压力，生鸡蛋中的蛋白质含量很高，而蛋白的吸收代谢必须根据肝脏，因此 过多服用生鸡蛋会加剧肝脏压力，而新陈代谢后造成的中氮废弃物又要根据肾脏功能排出来身体之外，因此 过多服用生鸡蛋也会加剧肾脏功能的压力。

2.假如过多的服用生鸡蛋，会影响到其他食材的进食量相对性的降低，尽管生鸡蛋中的营养成分很高，但不可以提供身体所需要的全部营养元素，长期性过多服用生鸡蛋，非常容易导致人体营养素的不平衡，进而会影响到身体的身心健康。

3.假如过多的服用生鸡蛋，除身体所需营养元素外，其他的会转换成人体脂肪沉积在身体，导致缺乏营养，长期以往会让人长胖。

Answer 2

蛋清出现稀薄如水的现象，主要是输卵管发生了炎症，导致炎性渗出物增多，在进行加工的时候，可能出现不容易煮熟或者煮熟后蛋清不凝固的现象，对于单独发生这种情况的鸡只来说患病的几率较高，主要以传染性支气管炎多见。

Answer 3

:sdsd: :gudanai: 多谢各位指点，据说鸡群没有发现其它异常疾病，出现蛋清稀薄如水的情况只是其中的一部分鸡蛋。

Answer 4

太省钱了吧!?开产了应该加点了

Answer 5

传支可能性大些，再就是饲料问题