Question

为什么要补充维生素

Answer 1

维生素是人体内不能合成或合成量极少的一类低分子量有机化合物，必须由摄入食物或额外补充提供给机体，以维持正常生命活动的，是人体所需的重要营养素之一。
维生素不是机体组织的组成成分，也不能为机体代谢提供能量，但在调节人体物质代谢、生长发育和维持正常生理功能等方面，发挥着极其重要的作用。
所以人体必须要摄入充足的维生素，以保持身体健康。
虽然人体对维生素的日需要量极少，但如果机体长期摄入不足或吸收障碍，可导致维生素缺乏症，如坏血病、角膜软化、干眼症、夜盲症、皮肤角质粗糙等。
日常所摄取的维生素可按照其溶解性质分为脂溶性维生素和水溶性维生素，脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素K、维生素E等，水溶性维生素包括B族维生素和维生素C等。
一般日常饮食中可摄取足量的维生素，但部分营养摄入不均衡或吸收障碍的人群，需要通过服用维生素补剂进行补充。
维生素补剂应按指导剂量服用，否则人体长期过量摄入维生素，也可导致维生素中毒。