乳清蛋白粉和动物蛋白粉不一样,具体区别体现在以下几点:
1、吸收率不一样
乳清蛋白的吸收率是比较快的,一般只需要三十分钟到四十分钟就能够完全被人体所吸收;
而一般的蛋白粉吸收速度则比较慢,需要两个小时甚至更长时间才能够更好地被人体所吸收。
2、制作方法不一样
乳清蛋白粉是经过了现金生产工艺从牛奶当中分离出来的蛋白粉,它的忖度非常高,而且,还有氨基酸等等营养成分在其中,所以说,它也被称为是蛋白之王,高蛋白自然能够让其效果更好的发挥出来;
而普通的蛋白粉制作工艺相对较差,无法最大化的保证蛋白粉的纯度,所以,效果方面也会略次一些。
3、消化速度不一样
乳清蛋白粉从胃里排出到被血液吸收的速度比一般蛋白粉更快一些,所以说,在帮助改善肌肉问题和促进肌肉快速恢复方面发挥的效果也会更快一些,而且,在高速运动的状态之下,它可以更好的,满足人体所需。
扩展资料:
乳清蛋白粉选购原则:
1、选品牌不选散装
散装蛋白粉指的是WPC80粉,这类粉属于生产原料,没有严格的消毒杀菌和卫生的灌装过程。
2、选专业不选业余
专业运动品牌的乳清蛋白粉,因为配方合理,有助于健身人群增肌目的。而普通保健品公司生产的蛋白粉,更注重健康养生方面的功能。
3、选正品不选山寨
买过蛋白粉的朋友应该都知道,其实这类运动营养品是非常容易山寨的,灌装过程毫无技术难度。
这就为不良商家提供了用WPC80粉造假可能。因此,在购买乳清蛋白粉的时候不要盲目追求价格比,更应该注意购买渠道和商家信誉,尽量避免从个人手中购买。
参考资料来源:百度百科-乳清蛋白粉
参考资料来源:百度百科-蛋白粉
乳清蛋白粉是动物蛋白粉的一种。乳清蛋白质粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质,以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。
动物源蛋白包括牛奶蛋白的衍生物如乳清蛋白和酪蛋白,牛肉蛋白和蛋清蛋白。其中,最常见也最受欢迎的是乳清蛋白。
牛奶的组成中87%是水,13%是乳固体。而在乳固体中27%是乳蛋白质,乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白,其余80%都是酪蛋白,因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%。
扩展资料
乳清蛋白粉功效
1、提供身体构造新组织所需的氨基酸,延缓人体衰老。
2、在体内制造酶,改善肠胃功能。
3、为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体。
4、调节体内的水分、电解质平衡,增强机体抗疲劳能力。
5、向细胞输送氧和各种营养物质,加速机体修复。
参考资料来源:百度百科-乳清蛋白粉
参考资料来源:百度百科-乳清蛋白
推荐于2017-11-28
1、乳清蛋白的营养价值是最高的。它是从优质的牛奶中精练提取出来的蛋白质,每1000克的牛奶中只含有7克左右的乳清蛋白,具有很高的生物利用价值。乳清蛋白粉是健美练习肌肉用的, 蛋白质含量84.7%,质量最好的动物蛋白,配合肌酸一起吃,加上哑铃的锻炼和激烈运动可以塑造出肌肉猛男的体型。
2、动物蛋白主要包括红色肉类蛋白、鸡蛋蛋白、奶类蛋白等。红色肉类蛋白含有优质的蛋白质,并且是钙和锌的丰富来源。但是其脂肪含量高,特别是饱和脂肪,会增加肾脏负担,胆固醇含量高,对心脏血管系统也有不利影响。