Question

发现维生素C的人是谁

Answer 1

20世纪，有一位极富争议性的科学巨匠——莱纳斯·鲍林。他以令人眩目的科学成就和桀骜不逊的个性傲然于20世纪的科学盛坛，并曾两度问鼎诺贝尔奖。一生的科学成就斐然：第一个揭开化学健本质之迷、发现蛋白质结构，还参与研究了DNA结构—上世纪最著名的科学竞争…数不胜数的科学贡献成就了他伟大的一生。 　　这个被世人喻为异想天开的科学怪杰，为了向世人证明他关于大剂量维生素C的理论整整奋斗了23年。上世纪70年代，鲍林提出了维生素C优化补充理论：大剂量的维生素C有助于增强身体的抵抗力和疾病的预防。但在当时人们对维生素C的认识仅仅停留在：每日摄取60毫克的基础量，有助于预防相应的缺乏症等，而这位集才智、独创精神于一身的伟大科学家，敏锐地发现了维生素C的作用：大剂量的维生素C具有抵御病毒、增强抵抗力的能力。并指出60毫克的维生素C只能维持机体的正常运作，并不能达到增强抵抗力，预防疾病的最佳效果，要让人体的免疫系统发挥最大的效应，就要每天摄取高剂量的维生素C（500—1000毫克）。 　　理论一经提出，在当时引起了轩然大波，遭到了医学界权威人士的质疑，对维生素C的研究因而一触即发，在1970年——1994年间，科学家们进行了38项研究，其中37项都证明了高剂量的维生素C对普通感冒有保护作用。同时，鲍林面对来自医学界的压力，不断努力地尝试、验证并经过大量的临床实验，甚至还身体力行，70岁的他曾有段时间每天服用高达10克剂量的维生素C，经过23年的奋斗，直到他93岁临终，他关于维生素C的理论，终于得到了科学界的证实，而他的长寿史也被世人津津乐道，他自爆健康长寿秘诀与每日服用高剂量的维生素C分不开。 　　如今，高剂量的维生素C, 带动了全球性的健康风潮。作为维生素C的先导者，鲍林孜孜不倦的开拓精神和敢为人先的创新精神使维生素C获得了新生，有了它对大众健康更为独特的意义：高剂量的维生素C，可增强人体抵抗力，有效治疗和预防感冒和各种病毒的入侵。现在，越来越多的人们认识到维生素C对人体健康的促进作用，维生素C成了人们每日必不可少的营养补充。 　　如果没有鲍林对维生素C孜孜不倦的奋斗，今天的我们大概还在为感冒和其他病毒的入侵大伤脑筋，鲍林不仅令维生素C获得了新生，还为人类的健康带来了新的福音。

Answer 2

中国古代的远洋船队却没有船员患坏血病的记载。从明代郑和下西洋的有关史料中了解到，当时中国船队的食谱包括饮料绿茶，用黄豆制做出的黄豆芽，以及用新鲜蔬菜制作的“泡菜”。
现在我们已经知道坏血病是由于人体缺乏维生素C造成的，而富含维生素C的食物主要有水果、蔬菜等。
应该是我们中国人最早发明的。

Answer 3

以前古人出海的时候由于缺乏吃水果，结果都得了坏血病死了，后来发现吃水果可以预防此病，因为里面有VC。中国人应该是最早发现VC的，而且很可能是郑和他们吧

Answer 4

1747年,苏格兰医生林德发现柠檬能治坏血病,也就是后来的维生素C