Question

血脂高如何控制饮食

Answer 1

血脂主要包括胆固醇和甘油三脂，仅胆固醇高，甘油三脂正常者，合理膳食的关健是限制胆固醇的摄入。应忌吃或少吃含胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄、白肉、蚌、田螺、鲍鱼、墨鱼等，对于一些胆固醇含量并不高的食物，如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等可适量吃一些，以补充营养。
仅甘油三脂高而胆固醇不高者，饮食的注意事项有所不同。首先是限制进食，增加运动，使体重尤其是腹围降到正常范围；其次，对于碳水化合物的摄入要严格控制，尽量少吃或不吃，因为碳水化合物可以在体内转换为甘油三脂；第三,要戒酒，因为长期血液中酒精浓度高可促使甘油三脂含量上升。但是，对于这类患者有一点宽限，就是对蛋黄、蟹黄等含胆固醇较高的动物性脂肪可适当放宽一点，偶尔吃点也可以。
如果二项都高者，对饮食的控制要十分严格，既要限制高胆固醇食物，又要降低体重，还要戒酒。
低胆固醇食物有：大豆、黄瓜、大蒜、茶叶、蜜橘、酸奶、香菇、黑木耳、胡萝卜、空心菜、茄子、山楂、玉米、海藻等。

糖尿病人饮食要注意：控制摄取总热量，主食、副食都要少吃。多吃蔬菜。
1、“粗”粮不要细做。
2、简单就好。不要把蔬菜切得太小或太细，宁愿多嚼几下，肠道多运动，对血糖控制有利。
3、多吃膳食纤维。如芹菜、竹笋、木耳、菇类等。
4、增加主食中的蛋白质。小麦面条、强化蛋白质的意大利细面条，意大利通心粉、饺子等。
5、急火煮、少加水。加工时间越长，温度越高，食物血糖生成指数也越高
6、吃点醋。在副食中加醋或柠檬汁是简单易行的方法。

Answer 2

因为现在我们生活质量的提高，很多人不注意饮食习惯，导致自己的胆固醇和血脂升高，那么，血脂高的人，吃些什么好？

第一，尽量避免食用高脂肪、油腻的食物。严格选择蔬菜、豆制品、瘦肉精、水母等脂肪含量低的食物，尤其是多吃纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。从临床上看，油腻的食物不仅会影响并发症，还会影响正常的精神感情。

第二，尽量减少食用糖分大的食物。糖能够经过肝脏，转变为脂质，增加我们血脂升高的可能，所以要限制糖的摄取。看起来漂亮的美味甜食不适合皮脂多的患者，甜食也容易使女人老化，所以要限制甜食的摄取。

第三，多吃可以减少脂肪的食品。大蒜，大蒜有助于提高身体的密度大的脂质蛋白，预防动脉硬化。茄子，茄子在肠道内分解物可以与过量的胆固醇结合，排出体外。蘑菇和真菌，降低血液胆固醇和脂质小分子。胆固醇下降的效果比低脂药物安托明强10倍。洋葱和海带，洋葱能够降低脂质堆积。海带中的碘元素和镁元素也能阻止动脉脂质积累。荞麦，荞麦含有芦丁和类黄酮。芦丁可以降低血脂和血压，而黄酮类化合物可以调节和增强心肌功能，增加冠状动脉血流量，预防心律失常。菊花，菊花富含挥发油、黄酮类、木犀草素等。实验表明，木犀草素能增加冠脉血流量，具有降血压和强心的作用。

此外，血脂高我们最好的解决办法就是就医，可以寻找合适的中医，通过中药的方法治疗是很好的，也可以去尝试针灸、按摩、拔罐等方法，在生活中，我们要加强户外运动，多锻炼身体，拥有一个健康的体质。

Answer 3

要吃降甘油三酯的药,同时要调整饮食结构和加强锻练就会正常 :
1.少吃高脂食物如肥肉,油,奶油,花生等;2少吃高胆固醇食物如动物内脏,脑髓,蛋黄,松花蛋等;3.特别注意!!!少吃高热量食物,如面粉,大米,巧可力,白糖,油脂等.4.多吃降脂食物如玉米,燕麦,洋葱,大蒜,茄子,芹莱,木耳,海带,香菇,鱼等.5.可经常用山楂,菊花,绞股兰泡水喝.6.要加强锻练或减肥.
关键是管住嘴,多锻练!过三个月后复查.
特别注意!!!少吃高热量食物,如面粉,大米,巧可力,白糖,油脂等 补充：可以多吃萝卜，排骨要适量，虽然是瘦肉多，但还是含有脂肪。

Answer 4

吃以下食物比较好：

1、玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。
2、燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
3、牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
4、洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。
5、大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。
6、杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。
7、菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。
8、酶法多肽：具有促进脂类代谢，降低血清总胆固醇和血脂肝油三脂护肾，增强肝功能。

Answer 5

饮食是一种非药物治疗的方法。高血脂的患者首先来讲，要坚持一个合理的饮食，坚持低胆固醇营养平衡的饮食。应多吃一些富含蛋白质及不饱和脂肪酸的食物，像瘦肉、禽肉、鱼、虾、豆类、豆制品、谷类、水果及蔬菜等。这样的话就可以降低血脂当中的成分，还有应该少吃一些肥肉、奶制品、蛋黄、脑、肝、肾及肠等动物内脏。这些东西就胆固醇的浓度比较高，另外还要少吃甜食。