哈密瓜在生长时,由於果农细心照料使的瓜内的养分骤增,因而撑破外皮,但是水果本身会分泌某种物质,将撑破的缝隙自行填补起来,因而形成我们一般所看到的纹路。
哈密瓜长大过程中,瓜内的养分骤增,造成表皮成长比内部缓慢,所以哈密瓜的外皮会不断地被撑裂,裂开处会流出一些液体使果皮愈合,所以果皮就形成错综复杂的网状纹路,一般来说,表面纹路排列细密的,口感和甜度都会比纹路较大的哈密瓜还要好。
当裂痕愈合後就形成这些网状的纹路。
扩展资料
哈密瓜的功效与作用
1、有益心血管健康
吃哈密瓜有益于心血管健康,哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度,防止血液凝块的形成。哈密瓜含有钾元素,有助于输送氧气到心脏,调节体内的水平衡,还可以预防动脉硬化和动脉粥样硬化。
2、护眼
研究证明,经常食用富含β-胡萝卜素的哈密瓜可以降低患白内障的风险。哈密瓜富含的类胡萝卜素可以增强视网膜对紫外线的过滤功能,预防眼睛老年性黄斑的产生。
3、增强免疫力
哈密瓜可以增强白细胞活性,帮助人体构建一个更好的免疫系统。白血球细胞是人体的天然防御机制,防止异物攻击健康细胞,此外,它还能消除来自身体的真菌攻击。
4、舒缓神经
哈密瓜富含的钾离子能增加脑部血液供给,充分的氧气供应使人神经感到放松和注意力集中;超氧化物歧化酶具有调节中枢神经,调控焦虑情绪的作用。
5、有益肺部健康
哈密瓜中的营养元素具有协同作用,能够促进人体从尼古丁戒断症中恢复,是一种很好的戒烟水果。哈密瓜还能补充人体因为抽烟所损耗的维生素A,有助于保护肺部健康。
参考资料来源;百度百科-哈密瓜
推荐于2017-11-25
哈密瓜长大过程中,瓜内的养分骤增,造成表皮成长比内部缓慢,所以哈密瓜的外皮会不断地被撑裂,裂开处会流出一些液体使果皮愈合,所以果皮就形成错综复杂的网状纹路,一般来说,表面纹路排列细密的,口感和甜度都会比纹路较大的哈密瓜还要好。
当裂痕愈合後就形成这些网状的纹路
附带提一点:外壳纹路越绵密表示这颗哈密瓜品质越好喔!
哈密瓜是洋香瓜的一种洋香瓜有些品种上会出现网状的纹路网纹是裂痕愈合之後留下来的痕迹会产生网纹的洋香瓜在开花後大约12-20天就会有裂纹产生补充说明一下:
轻压蒂头底部,越硬的越新鲜、果肉脆,但成熟度不够,甜度比较不高;蒂头底部越软的成熟度就越高,可依照喜爱的口感做选择。表面纹路排列密的哈密瓜,口感和甜度都会比纹路较大的哈密瓜还好,消费者可以尽量选择表面纹路排列较为密集、皮较粗糙、底部有弹性、散发甜甜的果香的哈密瓜,并避免选购表皮上有黴点的。注意事项若是购买比较成熟的哈密瓜,可以直接放入冰箱冷藏,而较不成熟的,则必须先放在室温下催熟。
2013-07-30
2013-07-30