Question

请问南瓜粥怎么样做才好吃啊？

我早上做了南瓜粥，可是好难吃哦，不知道可是少了什么作料，想请教一下啊，谢谢

Answer 1

Answer 2

Answer 3

简单几步教您做出好喝的南瓜粥

Answer 4

南瓜最好是做为甜点来吃,因为南瓜本身很甜,如果可主食放在一起煮我觉得味道不是很好。
你可以试着用南瓜、百合、莲子、香叶做南瓜羹。
方法很简单：把南瓜洗净去皮切成小块，莲子要事先泡发，百合要鲜百合切瓣，香叶三、四片即可（主要是提香作用没有不放也行）。把南瓜、莲子、香叶放在水里煮，开锅20分钟左右拿勺子不断的把南瓜打烂，待成糊状后放入百合即可。（如不觉得不甜可以放些糖）
南瓜羹不但美容养颜，还清肺润肺，是一道非常有营养的甜点！

Answer 5

原料：南瓜一斤半，大米六两。
做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
为厨秘笈：
1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。