水仙花属于春季的花，一般会在1-2月份开花，一年只会开一次花，花期时间可持续4个多月，一般在秋季的9-1月份种植比较合适，通常在种植一个月后就会开花，水仙花的花色是白色的。水仙花还可以入药，有清热解毒、散结消肿的功效。
水仙花开花时为春季，1~3月。
1、水仙花的花期一般在晚冬和初春，即1-3月份，亲们不妨多留意户外的腊梅花与桃李花，水仙花的花期通常晚于腊梅，早于桃李！水养的水仙花如果赶上了花期，经过45-50天左右，就可以开出鲜艳的花儿，但这个种下去之前，如果没有对水仙花进行切削加工，恐怕花期得推迟几天哩。
2、不能栽种技术会影响花期，温度也会影响它的花期。水仙花最喜欢的温度是12℃-20℃，如果水仙花因为受冻而迟迟不开花，那也是有补救办法的，亲们可以让水仙花多晒晒太阳，晚上放在暖气旁，或在四周用塑料薄膜围裹，这些方法对于矫正花期都非常实用。
3、水仙花的花香清新淡雅，看着“凌波仙子”开出萌萌哒的花朵来，亲们是不是感觉这个世界瞬间多了几份美好呢？每个人都希望让美丽的花瓣开得多一些、再多一些，以便慢慢欣赏它的美。
4、水仙花是宿根花卉，它可以多次开花的。水仙花靠鳞茎来繁殖，已经开过花的水仙花并非马上走向死亡，而是进入了休眠期。所以它的鳞茎千万不要丢掉哦，把它埋入背风向阳、土层深厚的土壤中，定期施肥浇水，来年春天又可上盆栽种呢！
5、需要注意的是，鳞茎在入土前要将干枯的枝叶剪掉，一个月后要将鳞茎撅起，切掉须根，然后继续埋入土壤中10cm深，施入腐熟饼肥液，定期浇水即可。
水仙花在初春开放。水仙喜寒怕热，生长期适宜温度为8℃至12℃，开花后则要求温度更低。若开花后温度低，花期则长，反之则短。如果想延长花期，可以把水仙放进冰箱保存。
当水仙花全部盛开时，将少量食盐放入盆中，能使花期延长。切忌在水仙含苞待放时就放盐，否则反而会抑制花蕾开放。或用两片阿司匹林碾成粉末，放入1000毫升的水中，溶化后洒在正在开花的水仙盆中，可使水仙花期延长一周左右的时间。
扩展资料：
一般水仙球正常进行水养45～50天可如期开花。所谓正常水养，即要保证水仙水养后，每天都要有6小时的光照时间，室温保持在10～15℃左右为宜。如遇天气反常，光照不足，温度过低（或者过高），那就要采取措施，使水仙能如期开花。
水仙花的中国花语是纯洁的人生，或是纯洁的爱情。
在西方，水仙花的花语是坚贞爱情，源出于古希腊神话：谁不忠实于爱情，要受复仇女神惩罚，使他死于水，变成水仙花。故西方水仙花的名字意译便是“恋影花”，引伸便是自省对爱情的诚挚。
水仙花,古希腊有个美少年名叫纳西索斯,凡是见过他的少女都情不自禁地爱上他,可是孤傲的纳西索斯对所有的少女都无动于衷.水妖艾寇因为爱他不得而由爱生恨,便向复仇女神祈求:让无法爱上别人的纳西索斯爱上自己吧!她的祈求应验了.
后来当纳西索斯来到湖边弯下腰喝水时,看见湖面上映着自己俊美的倒影,立刻爱上自己.从此,他每天都到湖边来,起初是顾影自我陶醉,渐渐得变成顾影自怜,后来终于憔悴而死.
少女知道后,到处寻找他死后的灵魂,结果就在他常去的湖边发现朵孤挺的花.少女们为了纪念纳西索斯,便用他的名字为这朵花命名,因为水仙花除了自己以外再也看不到别人了,因此水仙的花语就是----只爱自己的人
岁幕新春前，漳州人有互赠水仙花贺新春的习俗。其寓意是向亲朋好友送去新春的祝福，祝新春吉祥如意，万事如水仙花盛开。
说起这一习俗，还有一个美丽的传说。相传明朝景泰年间（1450—1456），龙海九湖蔡坂村有个在河南汲县做官的族人张光惠。那一年，张光惠告老返乡，带着家人南归，乘船过洞庭湖时，在碧水连天的湖上，忽然见到前面出现一片仙景：殿宇巍峨，亭阁错落，云霞缭绕，仙乐阵阵。两位身着白色、金黄色和素白淡黄色霓裳羽衣的仙女走出金碧辉煌的宫殿，翩翩向他们飞来。张光惠一家人见此美景，不由同时揉起眼睛，怀凝自己是否花了眼。待定睛细看时，仙境已烟消云散，前面湖上漂浮着两茎鲜花。张光惠急忙让船家赶上，从水中捞起这两茎美丽的鲜花。放在船上，芬芳朴鼻。细看，如亭亭玉玄的仙女，美丽、端庄、可爱。
张光惠一家回到故乡——漳州南郊圆山脚下的琵琶坂村（今蔡坂村），在合家团聚"围炉"守岁的除夕夜时，这两球茎又抽出新的花箭开出鲜艳的花朵。
来年，张光惠把这两个球茎种植在自家花园里，于是萌生出小球茎，越种越多。以后每年新春佳节前，张家就把这些花球分赠亲朋好友，并附上一首赠花诗曰：“漳郡圆山穴鳖峰，花含仙露水流香。玉盘金盏仙祝酒，送给君家福寿堂”。人们问："这叫什么花？"张家人答"这叫'水上花'"。因为年长月久，代代相传，"水上花"便叫成了"水仙花"。
以后，张家的亲朋和邻家也学张家种花送花贺新春，这样形成习俗流传下来。
水仙可盆栽或水养，一般家庭多用水养。
水仙的水养方法如下：将选购来的水仙鳞茎剥去外皮，去掉根部的护泥和枯根，然后用小刀剥去鳞茎上部3-4层外表皮，使其间的花芽露出，注意剥取时不要损伤花芽。再将鳞茎放入清水中浸泡一夜，第二天擦去切口流出的粘液，再直立放入水仙浅盆中，加水淹没鳞茎三分之一的为宜。盆中可用石英砂 、鹅卵石等将鳞茎固定。
白天水仙盆要放置在阳光充足的地方，晚上移入室内，并将盆内的水倒掉，以控制叶片徒长。次日晨再加入清水，注意不要移动鳞茎的方向。刚上盆时，水仙可每日换一次水，以后每2-3天换一次，花苞形成后，每周换一次水。水仙在10-15度环境下生长良好，约45天即可开花，花期可保持月余。
水仙水养期间，特别要给予充足的光照，白天要放在向阳处，晚间可放在灯光下。这样可防止水仙茎叶徒长，而使水仙叶短宽厚、茁壮，叶色浓绿，花开香浓。水养水仙，一般不需要施肥，如有条件，在开花期间稍施一些速效磷肥，花可开得更好。
样。
怎样控制水仙的开花期:
水仙的花期，早于桃李而晚于梅。一般秋冬开始水养，冬春即可开花。那么，怎样能使水仙在元旦，春节期间开花呢？通过人为控制水仙花期，可以达到这一目的。
一般水仙球正常进行水养45-50天可如期开花。所谓正常水养，即要保证水仙水养后，每天有6小时的光照时间，室温保持在10-15度左右为宜。如遇天气反常，光照不足，温度过低(过高)，那就要采取措施，使水仙能如期开花。
常用办法：①气温过低、光照不足时，可给水仙盆内换上12-15度的温水；晚上用塑料薄膜围住水仙盆，并用60瓦灯光距花40-50厘米处，进行增温和加强光照，同时要给水仙叶面喷水，防止温度骤然增高。②气温过高时，则要在水仙盆中适量加入冷水，夜间将盆中水倒掉，进行低温处理，这样可使水仙推迟开花。
