"饸饹"这两个字怎么读?
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饸饹的读音:hé le。饹读轻声。
饸饹(读音hé le),也叫河漏、和乐,陕西叫huó luǒ,是将豌豆面、莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。
饸饹是中国民间传统面食小吃,作为中国北方最常见的面食吃法之一。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感,适合于没有小麦面粘性大,不能按普通方法做成面条的面类。在北方尤其是陕西、山西、河北石家庄地区无极饸饹最为出名和常见,石家庄赵县东南和邢台宁晋县交界处饸饹也较为常见。
扩展资料:
饸饹的故事:
相传宋时少年“包青天”赶考路过无极县,刚到县城西门口,就闻到了荞麦饸饹的香味,便急忙走进一家饸饹馆,叫店小二“速上荞麦饸饹三大碗”。店小二故意加大分量,满满盛了三大碗,端到包拯面前:“你能吃完这三碗饸饹,我的鼻子让你打三棒槌。”
包拯说:“如我吃不完,让你往我的鼻子眼里灌三碗甘醋。”谁知这个又饥又饿的黑大汉,一气吃完了三大碗饸饹,还喝完了三碗甘醋。包拯大喝一声:“店小二,快拿棒槌来。”这时店小二早吓得跑远了。这个故事一直流传,无极人吃荞麦饸饹总是喜欢多加点醋,人称“露出酸头来吃得才过瘾”。
参考资料来源:百度百科-饸饹
推荐于2017-11-24
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手机你拼出HE LE就可以了,如果找不到应该手机中没有储备这两个字! 读为hé le有的手机可能没这两个字,你试试看!
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2013-08-11
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饸
hé
〔饸饹〕一种煮着吃的条状食品,多用荞麦面轧成。
饹
le
还有另一读音
饹瘩
gēda
hé
〔饸饹〕一种煮着吃的条状食品,多用荞麦面轧成。
饹
le
还有另一读音
饹瘩
gēda
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2013-08-11
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饸饹(读音hé le)
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