Question

南瓜鸡蛋怎么做

好象是炸的那种,南瓜鸡蛋怎么做

Answer 1

南瓜鸡蛋小饼
材料鸡蛋，南瓜，面粉，盐，鸡精，香葱

做法 1.南瓜刨成丝，香葱切末；
2.南瓜丝和香葱末放一在起，撒一点点面粉。
3.打一个鸡蛋，放鸡精、盐，并拌匀。
4.平底锅烧热，倒一点点油，小火，舀一勺拌好的南瓜糊，然后压平。
5.一面煎好后，翻个，两个都煎熟就行了，热热的，很好吃！

材料嫩南瓜一小块，鸡蛋一个，面粉四小勺，小米，燕麦，食用油，盐，鸡精

做法1.把小米，燕麦用清水淘净，加适 量的水煮开，再用小火蒙煮。
2.南瓜用刨具打成细小的南瓜丝， 加少许的盐腌制几分种，等到南 瓜丝出水后，用手篡成一团用力 挤掉南瓜丝中的汤汁。
3.把鸡蛋打入盛有面粉的碗中，打 散鸡蛋，让面粉和鸡蛋搅匀，最 后加入准备好的南瓜丝，充分拌 匀就可以下锅煎了。火候最好是 中火，避免南瓜丝还没熟，面粉 就先糊掉了。

材料南瓜 100克
小麦面粉（ 半杯
鸡蛋 1个
调料：
牛奶适量

做法 1。南瓜放入沸水里煮软

2。把煮软的南瓜用勺子碾成泥

3。在南瓜泥里加入面粉

4。加入打散的蛋液

5。倒入牛奶搅拌成糊糊，面糊要软一点，这样做出的煎饼才会松软

6。把面糊倒入模具中做出漂亮有爱的煎饼，如果没有模具直接放到锅里摊成饼即可