一般人一天总共摄入1700千卡的热量就可以了，相当于5两左右米饭、半斤左右的肉、一斤左右的蔬菜和水果。
但从事不同职业的人，总热量有一些差别，具体而言，从事低体力活动：标准体重×30＝所需热量(千卡)；从事中等体力活动：标准体重×（35~40)＝所需热量(千卡)；从事重体力活动：标准体重×（45~60)＝所需热量(千卡)。注：个人标准体重=身高(厘米)—105。
扩展资料：
人体在活动过程中，都需要能量，如物质代谢的腺体分泌、合成反应、肌肉收缩等等。这些活动的能量主要来源于食物。动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类：维生素、碳水化合物、脂类、蛋白质和矿物质，加上水则为六大类。其中，碳水化合物、脂肪(脂肪也可以储存热量）和蛋白质经体内氧化可释放能量。三者统称为“产能营养素”或“热源质”。
中国营养学会2000年提出中国居民膳食能量参考摄入量指出，中体力劳动者的成年男性每日需要能量为2400-2700kcal；中体力劳动者的女性每日需要能量为2100-2300kcal。婴儿、孕妇和乳母、儿童和青少年、老年人各自的生理特点不同，能量需要也不尽相同。
一般体重的算法：
成年：（身高(cm)-100）×0.9=标准体重(kg)
（1）男性：身高(cm)-105=标准体重(kg)
（2）女性：身高(cm)-100=标准体重(kg)
以上两种计算方法，基本已被广泛采用。
中国军事科学院还推出一种计算中国人理想体重的方法：
（1）南方人理想体重=(身高cm-150)×0.6+48(kg)
（2）北方人理想体重=(身高cm-150)×0.6+50(kg)
这个计算方法，比较适合中国的南北地区。
儿童标准体重的计算方法是：
1岁以上：8+年龄×2=标准体重（kg）
7～12个月：出生体重（kg）+月龄×0.5=标准体重（kg）
1～6个月：出生体重（kg）+月龄×0.6=标准体重（kg）
一个人要维持目前的体重，每天每公斤体重必须吃进30至35大卡的热量。一个50公斤的人，每天吃进1500大卡至2000大卡，体重就会维持现状。如每天多吃了二百伍十大卡而维持一个月，就会长肥一公斤。相反每天少吃了二百伍十大卡而维持一个月，则可减肥一公斤；每天少吃了一千大卡而维持一个周，同样也可减肥一公斤。也就是每七千大卡热量可换一公斤肉肉。
研究肥胖症的学者认为，最安全的减肥速度是每周减肥不要超过一公斤。肥胖的人如把食物减半，大约就可每天减去近一千大卡热量，这样每周就能减一公斤。但如果您本来吃的不多，您可不能硬是减少一千大卡热量，节食减肥期间每天所摄取的食物热量不能低於一千大卡。
人体生理上每天至少需要一千大卡的食物热量，才能从事安全而有效的运转，否则，心肌和血管平滑肌的蛋白质会逐渐流失而造成心脏血管疾病，严重时会死亡，国外常有报道因每日摄入总热量低於五百大卡而死亡的。另外，每天低于一千大卡的食物热量如维持很久，会因人体细胞由於长期营养不足而转变成癌细胞，种下数十年后得癌的不幸结局，这一点是一般人所未曾想到的。长期营养不良是得癌症的主要原因之一。
由于有的人经常使用不健康的减肥品或经常节食，他的代谢水平可能会比常人低，也就是他不用摄入这么多的热量就可以维持现有体重，所以请不要随便使用不健康的减肥方法。
就你目前的情况我建议你用最安全的营养减肥方法：
主要是通过选用健康、营养的低热量食品，养成健康的饮食习惯。这是受益终身的办法。减肥是生活习惯改变的过程，只有改变了生活习惯才能减肥。减肥没有失败，只有放弃。
1：每天定时定量吃好三餐！！！(严禁挨饿）
2：不吃夜宵与西式快餐。
3：每天喝至少2升水（1热水瓶或10杯）。
4：每天吃一个苹果与400克蔬菜（除四季豆、嫩大豆、黄花菜太生是有毒素的，其它越生越好）。
5：避免吃煎、炸食品、蛋黄（1个蛋黄等于6个蛋白的热量）、动物油、高脂肪高热量食品。
6：蔬菜最好是凉拌，凉拌用油少，营养又好。汤其实没什么营养，而盐和油又很多，千万别吃。
7：延长进食时间可降低食欲，（胃饱后把饱的信息传到大脑需15分钟）
8：用餐顺序应该先蔬菜，再粮食加蔬菜，最后肉类，这种顺序能使您多吃蔬菜，少吃粮食与肉类。
9：不吃含高脂、高盐或高糖的零食。如：瓜子、果仁、果冻、蜜饯（这是水果舍去维生素与水分后，留 下糖与渣的垃圾食品）。
10：猪肉的脂肪含量高，含有可以快速长肉的激素，应吃羊肉，麻雀肉，狗肉，兔肉,牛肉等。
11：少吃肉后最好每天吃些豆制品，还要吃鱼，用于补充钙与蛋白质，一般海水鱼比淡水鱼好，带鱼很 好，全部是野生的，淡水鱼中草鱼是很少吃饲料的。
对于想减肥者来说，首先要排除病理因素，增加消耗，在营养均衡的情况下减少热量摄入，还要想办法增加基础代谢率。那怎样才能提高基础代谢率呢，最健康有效的办法就是运动与营养均衡的饮食。
米饭一餐两大碗，正常的陶瓷饭碗一般300ml容量，一餐600ml容量。
肉类，猪牛羊鸡等肉类一斤
青菜，各种颜色的青菜一斤
水果，一斤
蛋类，鸡蛋一个
奶类，牛奶一杯
烧开的温水，一天7杯
不干重活的成年人，一天的量
米饭，一斤
蔬菜一斤
肉类一斤
蛋类3个
奶类3杯
水果一个苹果，或一个梨，或一条芭蕉
