Question

用土豆可以自制哪些小零食？

放假了打算在家自己做点小零食，所以求食谱！

Answer 1

土豆糯米丸子：

原料：
准备土豆两个，糯米粉适量，盐、食用油各适量。
做法：
1土豆去皮切片，放锅里蒸熟。
2把蒸熟的土豆压成泥，再放入适量糯米粉、盐揉成团。
3把土豆泥分成小团，揉成圆形。
4锅烧热，倒入食用油，油温7成热，放入土豆泥炸至金黄捞起。
5土豆团粘着番茄酱即可开吃。

Answer 2

土豆泥（这个比香芋甜心容易~~ 呵呵）
　　　　先说土豆泥，再说鸡汁
　　　　1、土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！
　　　　2、鸡汁，用鸡汤（那个什么史x生鸡汤），加黑胡椒粉（这个很重要！我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味），煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了@@~

　　　　然后浇在土豆泥上面~~bingo 　　　 再教大家一个复杂点做土豆泥地方法，主要是调料不同。
　　　 土豆弄熟压成泥，加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉，比例随口味，别太稀就行。奶酪要趁土豆泥热时加，或者把这两样用微波炉热一下，主要是让奶酪充分融化。
　　　 黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜（抄下水）、玉米粒、火腿等等都切成小粒，配料随意搭配，不喜可不加。
　　　 以上拌匀即可，虽然麻烦了点，但绝对既健康又美味。

Answer 3

Answer 4

Answer 5