板栗可以和鸡肉一起炖着吃吗

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宿命本无能为力
推荐于2017-09-30 · 知道合伙人文学行家
宿命本无能为力
知道合伙人文学行家
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毕业于长沙理工大学交通技术学院,从业3年, 个人比较爱好文学,经常阅读各类文学作品。

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板栗可以和鸡肉一起炖着吃

一、材料:

  用料鸡翅200克,栗子100克,菠菜100克,蒜仔2瓣,姜片、色拉油、料酒、精盐、老抽、味精、烧汁各适量。

二、做法:

  1、鸡翅洗净,改刀,放入沸水中焯透。

  2、板栗放入沸水中煮熟,剥壳去薄皮取肉。菠菜洗净,入沸水中烫一下,捞出挤干水分。

  3、锅置火上,放入色拉油烧热,炒香蒜仔、姜片,下入鸡翅、栗子,淋人老抽、烧汁炒至鸡翅上色,烹入料酒,倒入适量清水煮开,小火焖至鸡翅、栗子熟烂后放入菠菜,撒少许味精续煮2分钟即可。

匿名用户
2013-12-26
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可以,还是一道美味呢,鸡肉里有板栗的香味,板栗里有鸡肉的肉香。你去试试。吃了就知道了
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馨蕊TV89

2020-12-01 · TA获得超过7392个赞
知道大有可为答主
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板栗和鸡肉是可以一起炖着吃的。
鸡肉,鸡肉(chicken),指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
板栗,有二千五百余年的历史。据科学实验证实,栗子的营养丰富,果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。此外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素,特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富,除富含淀粉外,含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。中医认为,栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。
板栗和鸡肉常搭配一起食用。可以炖汤,也可以炒制。
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匿名用户
2013-12-26
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可以,补身体的
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匿名用户
2013-12-26
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可以
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