谁有高清大图
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哈
1.菜秧洗净葱姜切末
2.花椒用热水泡出香味荸荠去皮剁碎
3.五花肉细切粗剁
4.馅上放一个鸡蛋、葱姜末、盐、花椒水再放入剁碎的荸荠末拌匀
5.顺着一个方向搅拌均匀后放入少量淀粉搓成圆子
6.将肉馅搓成大肉丸子我发现圆子好像不是太圆
7.锅内加多油放入肉丸子慢慢炸制表面出现硬壳
8.将炸好的丸子放入砂锅加热水放花椒、八角、桂皮、葱姜、酱油、白糖、胡椒粉、盐，大火烧开转小火慢慢炖煮入味
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你懂得的
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