Question

酸奶可以做成布丁吗?

在家里做该怎么做啊？

Answer 1

Answer 2

Answer 3

我觉得大部分应该还是要加牛奶的，前面的步骤就是基本的布丁做法，在锅子里煮牛奶，溶解鱼胶粉，要是想有甜味的话就加点糖，想健康一些的话，就晾凉一些的时候调蜂蜜，因为它怕高温嘛，再晾凉一些的时候就把喜欢的酸奶调进去一起搅拌咯。 我的建议是不要马上放到冰箱，因为立马冷却的话，那些不好的味道就被锁进你的食物里了，所以自然放凉凝固吧，要吃的时候稍微冰镇一下呵呵。至于那些溶解比例的话，鱼胶粉的袋子上应该有，口味只好自己实践啦，祝你成功

Answer 4

酸奶布丁的做法详细介绍菜系及功效：法国菜谱
酸奶布丁的制作材料：主料：鸡蛋二只,鲜牛奶250克,酸奶50克，面包等 酸奶布丁的特色：是西式甜点，奶香浓郁，松软甜糯，酸甜可口，。 教您酸奶布丁怎么做，如何做酸奶布丁才好吃（1）将2只鸡蛋打匀，倒入250克鲜牛奶，酸奶20克，拌入适量白糖，取150克土司面包，去硬皮后切方丁，浸入蛋液中至吸足。 （2）捞出成糊的面包装入四周涂有熟猪油的大瓷碗，装至半碗，铺层豆沙，再盖上面包糊，加盖隔水用旺火蒸至凝结，覆出于大盆中。若用烤箱烘烤及胀发，成品香味口感更胜一筹。（3）另用酸奶20克加少许糖煮沸、勾薄芡后淋于布丁上即成。

Answer 5

当然可以