喝什么汤去火
一、绿豆汤
原料:绿豆 配料:冰糖。
功效:绿豆都是众所周知的,夏季解暑饮品,冰糖又是很好的降火良药,放入冰箱冷却后饮用,效果更好。
二、菠菜玉米粒汤
材料:菠菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。
功效:玉米、菠菜都是含有丰富的膳食纤维成分,炎热的夏季,有很好的消食作用。
三、冬瓜莲叶汤
用料:莲叶、冬瓜 、枸杞、生姜
功效:冬瓜清淡、可口营养丰富,莲叶有很好的健肠、降火的功效,一款很好的夏季饮品。
四、莲子汤
用料:莲子、红枣、冰糖
功效:莲子汤也是夏季去火的佳品,而且莲子可帮助腹部的蠕动,充分吸收水份,像下腹突出的人常吃莲子也会有很好的改善作用。
五、 酸梅汤
材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、玫瑰花(一两)、甘草(一两)、冰糖。
功效:乌梅、山楂有很好的生津止渴功效,甘草、冰糖降火效果不错。
扩展资料:
去火的其他食品:
一、雪梨青萝卜炖猪瘦肉
材料:雪梨1个,青萝卜1个,红枣4个,猪瘦肉250克,生姜2片。
功效:雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效,而青萝卜入汤清润可口,又能宽中下气、健脾胃,合而炖猪瘦肉,能清心润肺、清燥除烦。
二、糖醋萝卜
材料:白萝卜1根,蜂蜜、糖、白醋各适量。
功效:萝卜有“冬日小人参”之称,冬日里,萝卜是“灭火”最好的食物。很多人惯有的作法一般都是萝卜炖排骨之类的。其实,萝卜不拿去炖或是蒸煮直接凉拌味道也是很可口的。
参考资料来源:人民网-绿豆汤酸梅汤 夏季最去火的5款汤
参考资料来源:人民网-冬天易上火 推荐去火的3款汤品
人们容易出现眼睛红肿涩痛,或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。“上火”可通过饮食调节,且“食疗”有独特的效果。
一、喝莲子汤去心火
表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。
五、吃猪腰去肾火
表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。
绿豆汤,夏天不可缺少的解暑神器