Question

玉米含糖量高吗？糖尿病病人可以用吗？

Answer 1

　　可以，玉米因所含粗纤维和可溶性糖低，是糖尿病患者的理想食品。玉米还有降血压、降血糖的功效。但是甜玉米、黏玉米升糖速度快，不适合糖尿病食用。老玉米升糖最慢，最适合糖尿病人。
　　玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60％以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。
　　除了新鲜的水煮玉米棒之外，老玉米中糖的含量比普通大米低2.3％，而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都有利于降低餐后血糖水平。因此，常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。
　　由于糯玉米的支链淀粉含量高，很容易被消化吸收，食用后血糖的上升速度比食用其他谷物快，因此对于糖尿病人来说，不宜单独食用玉米，可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用，以减缓血糖上升。　　

Answer 2

病情分析：你好，玉米含有丰富的淀粉，可以转换为葡萄糖被人体吸收。糖尿病病人可以食用，但是要限制量指导意见：你好，糖尿病的治疗可以使用注射胰岛素，注射胰岛素除了有低血糖的副作用外，没有其他的毒副作用，可以继续使用。并且禁忌辛辣硬食物、烟酒，要多运动，避免耽误病情，具体治疗由医生根据病人具体情况决定.