吃杏仁有什么好处

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中予凡4934
2007-11-19 · TA获得超过1.2万个赞
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从药用讲,杏仁是一味常用的古老中药,性味苦、辛,可以入肺、脾。很多古代医学文献都记载了杏仁的功效。例如,《药性论》指出,杏仁可以治心肺疾患,对咽喉、声带也有保健作用。《本草拾遗》上说,杏仁对中医说的五脏—————心、肝、脾、肺、肾都有益处。

从食用讲,杏仁含有丰富的蛋白质和单不饱和脂肪酸,二者相加的含量占到了总重的70%以上。另外,杏仁中还有很多对人体有利的微量元素。例如,每100克杏仁含磷202毫克,比一般食物高很多。杏仁营养丰富的特色使得不少食疗名品都和它有关。例如,北齐贾思勰所写的《齐民要术》就记载了以杏仁和乳制品为原料的饮品。此外,还有杏仁粥、杏仁汤、杏仁茶等。

长久以来,人们一直在寻找一种既能切实补钙、又无任何副作用的纯天然饮品。追求纯天然健康,就是希望该食品采自野生,不是添加了人造调料之类的精加工品。采自盛产在我国北方,如内蒙古、辽宁、河北、吉林等地的杏仁,优质而饱满,安全、无污染。

从营养学上讲,杏仁含有24%—25%的优质蛋白,其中所含的氨基酸种类齐全,钙、锌、硒等微量元素丰富,它的消化率又高于一般动物蛋白,是真正的天然健康食品。以野生杏仁为主要原料的“露露”牌杏仁露,充分保留了杏仁的有效保健成分,除去了人体不需要的和有害的成分,是一种既洁白纯净、香甜可口,又具有独特风味的纯天然植物蛋白饮品。

苦杏仁有毒,是众人皆知的。一般说来,栽培杏所产的大多是甜杏仁,野生的则多为苦杏仁。苦杏仁一般用来入药,其毒性比一般甜杏仁高数十倍。但是,甜杏仁的毒副作用也是不能小视的,古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”。研究发现,杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙,它在体内经酶的作用可以生成氢氰酸。过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒,严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。
防治杏仁中毒的关键是控制服食杏仁的量,不论是入药还是食用,不管是甜杏仁还是苦杏仁,每天不宜超过12克。一旦发现杏仁中毒要及时去医院救治。对于肠胃虚弱的人,最好要少吃杏仁。杏仁含有大量的脂肪酸,对于婴儿和大便溏泻的人则可导致或加重腹泻。对于杏仁引起的这些轻度的不适症状,还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服,或饮梅子汁解之。
谷田梦
2023-10-13 · 谷物轻食,自然能量。
谷田梦
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谷田梦(东方滋补,天然好物)解答:

杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。

素食者食用杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。

杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。

杏仁,性平,偏于滋润及养护肺气,作用缓和,其润肠通便之功效较苦杏仁更为显著。并能润肺,宽胃,祛痰止咳。适用于肺虚久咳或津伤、便秘等症。

杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。

杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

杏仁还有抗肿瘤作用,杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用!

杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

相传明代翰林辛士逊有一次外出,夜宿青城山道院,一位道人向他传授一长寿秘方,让他每天吃七枚杏仁,坚持食用,必获大益。这位翰林遵照此方,坚持不懈,直到老年依然身轻体健,耳聪目明,思维敏捷,长寿不衰 。

以上内容由天然食品品牌-谷田梦提供,希望对大家有所帮助。

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社南安晏00U
推荐于2017-09-20 · TA获得超过124个赞
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  吃杏仁的好处一:吃大杏仁可美容   大杏仁的抗氧化功效:大杏仁富含维他命E,以及一种被称作类黄酮的抗氧化剂,它是一组被发现于葡萄酒、茶和果蔬中的植物性营养成分。这些抗氧化物质能够帮助细胞抵御氧化损伤, 预防心血管疾病。   大杏仁的抗衰老功效:美国大杏仁是维他命E的良好来源。维他命E能够帮助改善肌肤、抵御衰老。   吃杏仁的好处二:预防心血管疾病  大杏仁有益于心脏的脂肪。研究表明,每周至少吃5次杏仁的人,心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸,它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而减少患心血管疾病的危险。   吃杏仁的好处三:控制饮食,益于减肥   杏仁含有极好的纤维。可以消除饥饿感,这对控制饮食很有效。   吃杏仁的好处四:抗癌》》推荐阅读:山楂的养生食疗功效大全  杏仁中包含有特殊的丰富的植物化学成分、被称为植物化学成分的天然物质,它可以帮助对付癌症 ,避免心脏病发作以及其它因年龄而导致的问题。   吃杏仁的好处还有很多,但是以上几种是大杏仁作用中最为突出的。   虽然吃杏仁有很多好处,但是杏仁不宜多吃,建议每日吃杏仁不宜超过20克。
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匿名用户
2018-04-14
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甜杏仁性味甘、辛,苦杏仁性味苦、温。杏仁有宣肺止咳,降气平喘,润肠通便的功效。1. 苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。4. 杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。5.杏仁还有抗肿瘤作用,杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。知道了常吃杏仁有哪些好处,如果您的身体有上述的要求,建议您不妨平时多吃些杏仁。好文推荐:丝瓜的功效与作用 红薯怎么吃营养价值最高
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2019-08-22 · TA获得超过782个赞
知道小有建树答主
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吃杏仁有许多的好处,例如杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。望采纳谢谢楼主。
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