羽衣甘蓝的栽培方法
可以选择肥力较高的土壤作为播种床，然后将种子直接撒上去即可，不需要覆土，记得浇水就好了。种子在有光的条件下，大约一周的时间就可以出苗了。在幼苗长出几片新叶之后，就可以将其移植出来了。在移植之前需要将它放在零度的环境中进行冻苗处理，不然植株会出现早抽的情况。
播种繁殖是羽衣甘蓝的主要繁殖方法，控制好播种时间是羽衣甘蓝栽培过程中的一个重要环节。播种时间一般羽衣甘蓝播种期为7月中旬至8月上旬，定植期为8月中下旬，切花期11～12月。若播种过早，生长后期老叶即开始出现黄化，不但加大了管理难度，而且管理期延长。播种过晚，生长后期因受温度影响，出圃时叶丛冠径达不到所需规格。育苗方法羽衣甘蓝播种可在露地进行。可用做畦与穴盘育苗两种方法进行。但值得注意的是，苗床应高出地面约20cm筑成高床，以利于在气温高、雨水多的7～8月份排水。
播种前搭好拱棚架，旁边预备好塑料薄膜，大雨来临前及时覆盖，以免雨水冲刷降低出苗率，造成不必要的损失。育苗基质可采用40%草炭土和60%的珍珠岩做基质，在播种前先喷透基质层，将种子直接撒播于基质上，覆盖时以刚好看不见种子为宜，播种后不用再次浇水。
培育方式
羽衣甘蓝的育苗可采用营养杯育苗及苗床育苗两种方式，8～12月份均可育苗移栽。育苗时 先将苗畦浇透，播种后上覆0.5～1厘米厚的细土，亩用种量为30克。出苗后保持苗床湿润，幼苗长至5～6片真叶时即可定植到大田。夏季育苗可用遮阳网覆盖，冬季育苗时注意保温。羽衣甘蓝生长期较长，连续采收时间长，对营养需求量大，整地前施足基肥是其获得高产的关键。当幼苗长至5～6片真叶时可定植到大田，株距为30厘米，行距为40厘米，亩植3500～4000株。营养杯育苗的在定植前可施一次“送嫁肥”，苗床育苗的在冬季定植后可施一次“ 定根肥”，以促进幼苗生长。
1、温度： 喜冷凉、温和气候，耐寒性较强，经炼苗能耐～12℃短时间低温，成株在我国北方地区冬季露地栽培能经受短期15～20次霜冻而不枯萎，但不能长期耐受连续严寒。
2、光照 ：较耐阴，但充足光照下叶片生长快、品质好。采种植株要在长日照下抽薹开花。
3 、水分 ：需水量较大。干旱缺水时，叶片生长缓慢，但不耐涝。
4、 土肥： 对土壤适应性较强，似腐殖质丰富、肥沃的壤土或粘质壤土最宜。在肥水充足和冷凉气候下生长迅速、产量高、品质好。栽培中要经常追施薄肥，特别是氮肥，并配施少量的钙肥，有利生长和提高品质。
羽衣甘蓝是十字花科2年生草本植物，又称绿叶甘蓝、牡丹菜，是甘蓝类蔬菜中的变种。羽衣甘蓝原产于希腊，在欧洲栽培普遍。羽衣甘蓝具有适应性强、易于种植、营养丰富、色彩鲜艳等特点，是食用性和观赏性兼备的优良植物。近年来，随着对其利用价值的深入研究，开发前景看好，在我国作为特菜引种面积不断扩大，适宜在黑龙江、辽宁、吉林、内蒙等地栽培。
羽衣甘蓝的苗一般都是采用播种的方式繁衍的，一般最适宜的在春季到夏季之间的时间，因为种子的生长需要温暖湿润的环境，这样的环境温度更适合它们的生长出芽，一般在播种完以后的一个月左右就会发芽。下面就给你们讲解一下它们的怎么种，首先选择排水性比较好的地方，因为羽衣甘蓝不耐水涝的环境，所以积水会导致大面积的死亡，成活率大大下降，然后对土壤进行翻土，因为它们喜欢疏松透气的环境，然后为了保证它们的营养平衡，可以撒点肥料来土壤更加肥沃，更有利于它们的生根发芽，我们在夏季的时候，为了避免强光掷筛，需要做好遮阴处理，在寒冷的冬季也是需要做好防寒措施来保证它们来年春季更好的生长，因为耐寒性强，所以等到长大成熟了以后就可以在冬季安全的过冬了。
羽衣甘蓝又名叶牡丹、彩叶甘蓝。为十字花科2年生草本。株高30～40厘米。叶似卷心菜但并不卷心，叶面皱缩，颜色斑斓。园艺品种按叶色分为两类：一类为红紫叶类，其心叶呈紫红、淡紫红或雪青色，茎部紫红色，种子红褐色；另一类为白绿叶类，其心叶呈白色或淡黄色，基部绿色，种子黄褐色。总状花序顶生，有小花20～40朵，花黄白色。花期春季。观叶期12～2月。
"role="figure羽衣甘蓝原产欧洲。性耐寒，强健，喜肥。要求疏松肥沃、排水良好的土壤。冬季幼苗期能耐-2℃低温，在中国南方地区可露地过冬。
主要用播种繁殖，宜于秋季8月进行。长出3～4片真叶时可移植；长出7～8片真叶时定植于庭院或盆栽。
不论地栽或盆栽，生长期均应每月施一次薄肥，抽莛开始时增施1～2次磷、钾肥。如不准备留种可将花莛及早剪去，则可延长观叶期。发现基部老叶发黄时要及时摘除，以利保持心叶完美。
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