Question

询问订婚宴的菜式以及做法

订婚宴的菜式以及做法 不乏美感的。浙江 安徽 重庆一代的。

Answer 1

去济南饭店不如到荷花园··价位差不多··
最便宜的800多元·
婚宴选择和预定：
订喜宴前，应该要先了解自己的预算。婚宴作为人生的一件大事，大多数人都很舍得花钱，但是舍得归舍得，也不应没有计划地浪费，不管选择以上那种类型的婚宴都应该在前期做一个详细的预算，大摆宴席宴请宾客时涉及的金额达数万元以上，所以订酒席时应精打细算。另外选择的宴席价格不要与当初的预算相差太大，因为一桌酒席差一点，数十桌就相差很多。
其次就是选好日子，再去设定好桌数，便可以开始准备找寻合适的婚宴。
在选择婚宴的地点时，首先要考虑到的是交通问题，只有交通便利，才能使客人们在出席婚宴时避免遇到不必要的麻烦，还有就是场地要够大、够舒适，首先是酒店内部的空间，现代人举行婚礼都很讲气派，一般一个小康之家，怎么也要摆上一二十桌，如果空间小或是让客人感觉不舒服，就会很容易影响婚宴的气氛，第二就是酒店周围的空间要大，现在有车的人越来越多了，所以停车越来越困难了，因此酒店一定要有足够大的停车场方便客人停。
虽然婚宴菜肴的内容在今天已不像以前那么至关重要，但它仍然是衡量婚宴整体水平的一个标准，现在人的口儿是越来越刁了，不像以前只注重菜量的多少，而是越来越多地注重食物质量，注重色香味俱全，婚宴这种场合尤为如此，所以在选择酒店时最好是先亲自品尝一下这里的菜肴，感受一下这里的服务，看看有没有自己的特色，另外酒店在承办婚宴时一般有礼品赠送，例如包括结婚蛋糕、嘉宾题名册，甚至婚纱摄影、花车、场地布置、回门礼品、请柬等等。
建议新人及家人亲自到现场了解场地、菜色、服务及收费情况，包括酒水、瓜子、糖果、香烟代办价、停车等细节，还有餐厅会场还有提供哪些免费之设备，是否能够配合喜宴程序等。 在价格上，通常20桌以上都会有一定的优惠，有的酒店会附送部分果汁或水果，所以新人不妨可以和喜宴餐厅谈谈，也许可以得到更多优惠。通常喜宴一桌约等于6~7张喜帖，因此若要加减桌数要在七天前确定，且告知喜宴餐厅最后的桌数，同时也要事前告知喜宴当日注意事项以及同时将签名绸、收礼簿、相片、喜帐、谢卡等准备妥当。
下面给大家介绍济南几家婚宴酒店的预定情况，仅供参考！
记者经过对济南多家酒店的调查发现，虽然今年预定情况不比去年火热，但是一些新人仍担心订不到酒店，于是纷纷提早准备，泉城很多酒店已经预定到今年的10---11月份，和往年一样的是酒店的预定依然扎堆现象严重，大多出现在“五一”和“十一”的几个吉利日子。
现在的年轻人喜欢张扬自己的个性，在宴席的选择上也同样如此。有的喜欢亲切热闹，有的喜欢浪漫的气氛，有的喜欢经济实惠，有的喜欢显现身份，有的喜欢放松随意，因此就出现了下面几种形式的宴席。
五星级婚宴：选择星级酒店办终身大事，价格固然不菲，但是新娘、新郎在那一天，真的就会像主人一般，享受到至高无上的照顾与羡慕。尽显高贵本色，婚宴的菜色和服务当然也是一流水准，足令宾主尽欢。
舞会式婚宴：有的年轻人有新的主张与过人的精力，不喜欢传统的拜天地，觉得很“土”，很多人喜欢办一场舞会，和宾客融为一体共同分享那种难忘的幸福。这样的婚宴很洋化、很优雅、很随兴，餐饮的方式大都采用自助式，大家酒足饭饱后，听着音乐，轻歌曼舞、尽情摆动，无不快活。
下午茶式婚宴：这种婚宴并不注重婚宴的本身，而更多的是在聊天当中，以轻松的方式享受幸福。
自助式婚宴：此自助不同彼自助，这是完完全全的两人世界，你一杯我一杯，在卿卿我我中完成两人的“大业”。
传统式婚宴：这种婚宴对那些性格不很张扬不太喜欢摆阔绰排场的人绝对是最好的选择，它不但经济实惠，而且在“大口吃肉大碗喝酒”当中拉进了宾主之间的距离，岂不两全其美。
婚宴礼仪
座次的安排，按照“长幼有序”的传统思想，婚宴入席时要有专人负责将前来贺喜的宾客按一定的顺序牵引入座。不但席位有“主席”、“二席”、“次席”的区别，同一桌席上的座次也有“上座”、“下座”之分。一般说来，主席为新郎新娘的长辈、媒人、单位领导等重要人物；二席为新娘的平辈亲戚和一般宾客；其次是新娘的朋友、同事、邻里等。在席位的安排上，最好是把同性别、年纪相仿、互相熟悉的人安排在一起，因为他们有共同语言，可以增强婚宴的欢乐、喜庆气氛。婚宴一般是