茉莉花还是很好养的，它比较喜欢在疏松的土里生长，在浇水的时候要注意时间，夏天的时候是茉莉花生长开花的旺季，而夏天的气温较高，日照强，花需要大量的水分，所以应该早晚各浇一次水，浇透，最好在叶面及地面上用喷壶喷水，但要注意浇水太勤也不好，盆里土太湿，排水会不好，容易使叶子枯黄或烂根。冬天的时候茉莉花要少浇水，每4-5天中午浇一次就可以。春秋季每天浇一次水，水量不要太多。还有茉莉花喜阳不喜寒，所以应将茉莉花放在阳光充足的环境中，才能使枝繁叶茂，开花多。即使在夏天开伏花的时候，茉莉花仍需要充足的阳光，还要注意盆稍干就要浇水，但水要预先晒热，不可以浇比土温低的水。冬天应把茉莉放在室内通风向阳的地方。
茉莉花，别名： 茉莉，拉丁文名：Jasminum sambac (L.) Ait，木犀科、 素馨属直立或攀援灌木，高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状，有时中空，疏被柔毛。叶对生，单叶，叶片纸质，圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形，两端圆或钝，基部有时微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，细脉在两面常明显，微凸起，除下面脉腋间常具簇毛外，其余无毛；裂片长圆形至近圆形，先端圆或钝。果球形，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料；花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。
茉莉花好养。
1、盆土选择
茉莉花的养殖土壤可以选用腐叶土、沙壤土、园土、河沙等材料混合配制而成。确保土质具有良好的透气性、排水性以及疏松性，添加少量基肥提升土壤肥力。每养殖1~2年换土换盆一次，保证土质干净清洁。
2、水分灌溉
给茉莉花浇水，应当根据季节的变化以及温度的变化来调整灌溉方式。春秋两季水分蒸发量不大，每隔2~3天浇灌一次即可，夏季温度很高，茉莉花的需水量较大，应当每日早晚灌溉一次。冬季为避免冻害，则一周浇灌一次即可。
3、光照充足
茉莉花喜欢充足的光线照射滋养，有句俗语叫做“晒不死的茉莉”，因此除了夏季以外，可以将茉莉花放在全日照环境中生长发育。夏季过于强烈的光照以及紫外线，需要适当遮蔽，避免影响茉莉花的观赏性。
4、生长温度
茉莉花的生长温度范围在22~35℃之间，对于高温有一定的耐受力，但是对于低温环境的抵抗力很差。入冬前就要尽快将茉莉花移入室内养护，稳定室温在10℃以上，若气温低于5℃，则茉莉花有受到冻伤的风险。
茉莉花养殖的注意事项
1、茉莉花喜阳光，不耐阴；喜温暖湿润气候，不耐寒，生长适温为25～35℃。当气温在20℃以上时，就开始孕蕾而陆续开花；气温上升到30℃以上时，花蕾的形成和发育速度大大加快，而且花的香气也更加浓烈；
气温降到10℃以下时，则生长缓慢，并开始进入休眠期；气温下降到零下2～3℃时，枝条有受冻害的危险，气温下降到－3℃时，枝叶即受冻害。
2、茉莉花对光照要求较严格，在阳光充足和气温高的环境下叶子碧绿，枝条粗壮，花蕾多，香气浓；相反，如果光照不足，枝叶就会徒跃，叶色淡，枝条细，着花少，香气淡。不耐干旱，不耐瘠薄，怕潮湿，忌积水，如土壤中积水常易引起烂根死亡。宜疏松、肥沃而富含有机质的微酸性沙质壤土。
3、在北方地区栽培茉莉花，应于10月上中旬将其移入室内，室温以白天10～13℃、夜间5～8℃为宜，并应放在室内阳光充足的地方，注意适当通风，否则易引起叶片脱落；5月上旬时移出室外，放在背风向阳处养护。如阳光不足，容易徒长，叶大而薄、节间长、着花少。
4、盆土偏碱性会造成叶子发黄。当叶子发黄时，可每5～7天施1次稀薄矾肥水，不久植株上的发黄叶片就可以由黄转绿，逐渐恢复原状。此后可结合施肥，每7～10天施1次稀薄矾肥水，可保持叶片鲜绿，正常生长。
茉莉花好养，但是必须要见光，一年四季当中，无论是哪个季节，都必须要给予他充足的光照，特别是在他的生长季节，光照如果不充足，由于它生长非常的迅速。长出来的新枝条，叶间距就会加长。枝条就会发软，直接耷拉下来，见光少的话，就会导致它开花少。只有充足的光照，它的叶片儿颜色深，枝条粗壮而它的叶间距也会短，长的才会好，开花才会多。
因为茉莉花有一个习性，它只要生长就是在不断开花的一个过程，虽然它的花期比较短，但是它开花的频率非常的高。只要温度光照合适，它生长开花后修剪完成以后就会长新芽，然后直接去直接开花。所以我们一定要给他补充足够的养分，最好的用肥方法就是修剪完成以后，用一次多元素的混合肥料，之后每隔十天无论开花还是不开花都去给她用磷钾肥补充，当然他只要在生长，你也可以只用多元素的混合肥料去补充，他也能够一直生长，一直开，而且状态也非常的不错，但是比起后期用磷钾肥单独使用要开花相对来说少一点。修剪完成，用一次多元素的混合肥料补充，能够促进他植株的均衡生长。之后用磷钾肥能够促进它多出花苞，多开花。
施肥是一个关键，盆土不能缺水，图土表干了及时浇透水。大批花开完以后一定要及时的修剪。修剪就是短截枝条，保留两节叶片左右他会从顶部的两片叶子直接长出两根枝条来，然后再去生长再去开花，一直循环这个过程。
到了秋季末尾，给他来一次强的修剪，用多元素的混合肥补充，直到温度低了它停止生长，保持盆土的微微湿润。多见光，温度不要太低，就能安全的度过冬季。等到春季季来临的时候，会直接抽枝开花，从春季一直持续到秋季。养茉莉花就这么简单。
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盆栽茉莉宜每年或隔一年于早春换一次盆。盆土可用腐叶土、沙壤土混合配制，并加入少量粉碎的饼肥、骨粉等作基肥。结合换盆进行修剪，一般枝条可保留15厘米左右长，其余部分剪去；同时，剪除过密枝条、病虫枝、枯枝，并摘除老叶，促使多萌发粗壮新枝、新叶，则可多着生花蕾。北方春末出室后放避风向阳处。浇水要“见干见湿”，切忌盆土过湿造成烂根。入夏后浇水量应逐步增多，夏季除每天浇1～2次透水外，还需每天向叶面上喷水2～3次，以增加空气湿度。若供水不足，加上空气干燥，会影响生长和开花。从9月下旬开始逐渐减少浇水量，使枝条充实老熟，以利越冬。冬季要控制浇水，保持盆土略湿润为宜。生长期间10～14天浇一次0.2%硫酸亚铁水溶液，以保持盆土呈酸性。可使枝叶生长茂盛，叶色纯正，花香、朵大。茉莉花喜肥，从春季萌芽抽枝开始，直至9月下旬为止，宜每7～14天施一次腐熟的饼肥水。孕蕾期改施含磷素较多的液肥。一般从10月上旬开始停止施肥。霜降前将花盆搬入室内向阳处，刚入室时要注意经常开窗通风，以免叶片变黄脱落。越冬期间室温保持在10℃以上。因长时期10℃以下的温度，会出现叶片脱落现象。
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充足的光照 茉莉是典型的喜阳不喜阴型花卉，只要是白天，都应该置于室外让其接收到充足的光照，但如果是盛夏则不要置于太阳下直射暴晒。所以，将茉莉花放置于阳台或者楼顶是个不错的选择
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疏松的土壤 种植茉莉这一点需要注意，选用疏松的土质比较适合茉莉的栽培，理由是疏松的土质排水性和通风性都较好，对于茉莉这样根系较为不发达的花卉来说比较容易生长。所以沙质或者块状肥比较适合，在盆底放上少许塘泥
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勤浇水 由于种植茉莉适宜选用疏松的土质，这样的土质排水性较好，于是浇水的时候就要注意了。浇水一定要浇透，以水刚刚渗出盆底为止。但是这样不代表就够了起码保证一天2次的浇水，最好是早上和傍晚各一次
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勤剪枝 如果想要茉莉多开花，剪枝则是很有必要的一项活。夏天适宜的时候茉莉生长得很迅速，枝叶茂盛。如果新枝长得过于迅速而修长，应该从枝头算起10CM左右剪除，以促发更多的侧枝长出
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合理换盆 对于已经种植了2年以上的茉莉花，换盆是比较有必要的了。这时候茉莉的根部已经纠缠错乱，吸收水分和空气的能力也大为下降，单单松土已经不能解决实际问题。换一个大点的花盆，重新配上疏松的土质，才能让茉莉焕发“第二春”
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防治病虫害 茉莉输入不易受虫害的花卉，但是如果想要开得好还有必要做出一些必要的预防措施。红蜘蛛是种植茉莉时比较常见的害虫之一，相应的专杀药很容易买到就不敖述了。需要注意的是，喷洒药液的时候不要只顾着喷洒茉莉的叶子和花朵，土壤也是必须要喷洒的，否则虫害会治得不彻底。对于已经感染的叶子，应该及时摘除
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合理施肥 合理施肥对种植茉莉来说尤为重要。这里说的合理是指在开花期应该少施氮肥，因为氮肥的功效是促进叶子的生长，氮肥过多会让茉莉枝叶长得很茂盛但就是不开花，所以氮肥在幼苗时期用比较合适。在开花期，施用有机肥会比较有功效，能促进开花和延长花期
